从食材的采购到处理,再到烹饪的每一个细节,逐一核对。聂书的精神压力巨大,但他没有放弃,他知道只有找出问题,才能洗清自己的嫌疑。
在一次次的试验和排查中,他们终于发现了一个被忽视的细节——腌制时间。
原来,聂书在腌制河豚时,由于紧张,多放了一味调料,导致河豚的毒性没有完全去除………
在聂书和聂远的不懈努力下,他们终于找到了问题的根源。
聂书的心情稍稍放松了一些,但他知道,这只是解决问题的第一步。
为了彻底洗清自己的嫌疑,他决定重新制作河豚炸鸡,确保每一道工序都完美无瑕。
聂书站在厨房里,深吸了一口气,开始了新一轮的尝试。聂远则在一旁默默地观察,偶尔提出一些建议。
聂书说道:“远,你觉得这次的腌制时间怎么样?”
聂远说道:“我觉得可以再缩短一点,毕竟我们已经知道多放的调料影响了腌制效果。”
聂书点了点头,按照聂远的建议调整了腌制时间。
他小心翼翼地将河豚肉裹上特制的炸鸡粉,放入油锅中。随着油温的升高,河豚炸鸡渐渐变得金黄酥脆。
聂书说道:“这次的味道应该没问题了吧?”
聂远说道:“看起来很不错,但我们需要试吃一下才能确定。”
两人相视一笑,聂书用筷子夹起一块炸鸡,轻轻吹了吹,然后小心翼翼地咬了一口。
他的脸上露出了满意的笑容……..
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