上山的河水已经撤退解冻，二丫和张婶儿用粗线和铁丝编制了四个正儿八经的地笼，第一天放进去就捞了三十多条鱼，可能是刚开化，鱼儿的出来觅食的缘故，二丫亲自去了镇上客来酒楼。
刘掌柜看见二丫就知道又有新菜了，二丫拿出一背筐活蹦乱跳的鱼，笑着对刘掌柜说:“刘大哥，别来无恙啊！河开了，哈哈哈……我又给您送新菜来了！”
“哎呦呦！二丫妹子！你这一来准有好事，今天正好东家过来看账，有什么新菜式你就上吧！”刘掌柜因为水煮肉片的热卖，去年年末东家给了一个大红封，这回看见二丫来，心里是相当欢喜。
“对了，二丫妹子！你这盖新房请客为啥不告诉老哥哥一声，真是不对。我这还是听伙计说的呢！一会老哥哥补上礼钱，可不许不要。”刘掌柜想起前几天听刘小二唠嗑说起的事，紧着埋怨二丫。
“嘿嘿嘿……刘大哥，你这不是忙吗？东家这么早就来了，我赶紧去做，好让他尝尝味道，对了，狗剩在吗？让他给我打下手呗！”二丫想着点挺高，碰见他们东家了，没准又能卖个好价。
“在呢，狗剩在厨房，走，我和你一起过去。”刘掌柜说着就和二丫往后面厨房去。
路上，二丫替狗剩和刘掌柜说着好话:“刘大哥，狗剩那孩子别看小，心灵着呢！做菜我看有天分，你培养培养以后是个好厨子，这厨师啊，天分很重要，同一个配方不同人做，味道都不一样。”
刘掌柜也知道二丫喜欢他，就告诉了二丫最近狗剩家闹点事，昨天还让姐夫揍个鼻青脸肿，他这个当掌柜的也不好管人家家事。这个孩子勤快认干，有时候客人多，他都上灶做水煮肉片，麻辣豆腐啥的，客人反应都挺好，他其实挺喜欢的，每次都给他点赏钱。可是朱大厨不是很喜欢他，他现在还没有出徒，刘掌柜也没办法 。
二丫听了狗剩让他姐夫揍了心里一紧，赶紧快走了两步。
“狗剩！狗剩！”二丫远远看见在厨房忙碌的狗剩就喊着。
狗剩听见喊声，抬起鼻青脸肿的头望过去，一看是二丫，鼻子有些酸，他擦擦眼角，手在衣服上胡乱擦两把就迎了出来说:“二丫姐，您来了！”
“这脸，这脸咋打这么严重，啥事？一会和姐好好说说。”二丫看着狗剩那脸，有些心疼。
“姐，没事的，不疼了。”狗剩听着二丫的关心，眼睛有点涨，微微的湿润。
“来，今天姐又有新菜式，给姐打下手去，咱俩一边做一边唠。”二丫拉着狗剩就进了厨房。
朱大厨看着二丫那么看重狗剩，心里就有些不舒服，但是还是忍着没说啥，现在掌柜的也是喜欢这个小妇人的，她又给酒楼供货，他还是不好和她闹掰，就懂事的喊着徒弟们出来了。
二丫放下背筐，拿出来三条大鱼，今天要做三道菜。
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