的菜品看了七七八八。
水盆羊肉、 炙羊肉、蒸猪脸、鱼脍，都是些蒸煮和凉菜，确实没有炒菜这让姜念心中有数了。
而且这些菜的价格贵的叫人咋舌，动辄便是十几两银子，便宜些的也得四五钱打底，不愧是有钱人才能消费的地方。
把钱一拉到一个角落里
“大哥，我有一个好主意……这样我们又能赚钱啦，你找这里掌柜的说。”
钱一问了个小二得知了掌柜的正在后面小院里，又让小二带路前往后院，正要叩门时小二提醒了一句
“掌柜的正因为鑫达挑战的事情烦躁呢，我不知道你们找他做什么，要是怪罪下来可别说是我带你们过来的。”
钱一和姜念满口答应，待小二走了之后才叩响了门扉。
“陈掌柜，我是昨天的钱一啊，还记得我吗？”
“进来”
推门进去就看到一位三十几岁的男人正站在小院东边的小鱼塘前喂鱼，穿着件青色的长衫。
腰间只挂了个玉佩，浑身上下再无其他装饰，看着不像个管事的，倒有点书生气。
“钱一，是家里有什么难处吗？”
陈掌柜动也没动，看到进来的不止一人，姜念身上的穿着又比钱一脏些，自然认为是有什么事求到他这里来了。
“陈掌柜，你真是个好人，昨日给我的赏钱还没用完呢。我们今天来是想……”
钱一没经历过这种事情，有些不知如何开口。
“陈掌柜，你知道炒菜吗？”
姜念依旧直接了当
“炒…菜？是个什么菜？”
“啊？炒菜，不是个菜，额，也算是一个菜吧。”
姜念也是没想到他会这么问，这是她没有想到的角度，一时间也不知该怎么解释。
就在姜念卡壳的时候，陈掌柜面色不悦语气低沉了下去
“钱一，昨日我才给了你许多赏钱，你不记恩也就罢了。今日居然还找人来寻我开心，是你教你这么做的。”
“不是不是，陈掌柜你误会了，额，我们知道月底客栈要和鑫达比赛，今日来是想帮你的。”
钱一着急起来也不紧张了，连忙摆手对着陈掌柜解释道。
“哦？怎么帮？”
“我们知道一些新的菜式，肯定能帮你度过这次的难关。”
“呵，什么样的菜式我没见过，你们两个孩子怎么会知道？还大言不惭的说能帮我渡过难关，真是天大的笑话。”
陈掌柜听了其实一点也不相信，正要开口把人赶走转念一想又有点犹豫了。
自己正在为月底的比赛着急上火，刚刚给后厨下了必须要赢的死命令。
突然就来了这两个孩子说能帮到他，难道是上天助他？
那么听听也无妨，若是没有好主意他也只能拼尽全力去比赛，万一真的有好主意呢？
死马当活马医医吧。
“既然如此，便过来坐下慢慢说吧。”
抬起来的脚尖转了个方向，往院子里的石桌走去。
姜念拉着紧张的钱一不客气的一屁股坐下。
“就是炒菜，炒菜不是一个菜，炒是一种新的烹饪方式，最大程度上保留食材的营养成分，炒出来的蔬菜又嫩又脆香气扑鼻，肉类汁水多而味美。”
说得姜念都要流口水了。
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