也比较便宜。
十来块钱一只。
十只只要区区不到两百块钱。
专门用来替换,回头晚上张主任即将送来的那些走地鸡,倒不是高芸非得赚这差价,关键是走地鸡的骨头硬,张主任又要求骨头也能嚼碎的风味,想让走地鸡的骨头能够轻松嚼碎的难度,可比让童子鸡骨头能嚼碎难度,高多了。
反正高芸自己是没那个把握。
至少没有一次性成功的把握。
与其为难自己,不如自己给自己降低一下难度,走地鸡的骨头没那么容易炸酥脆,那就换成童子鸡嘛。反正都是辣的,吃不出太大风味区别,甚至于童子鸡的肉质还要比走地鸡肉质嫩很多。
只要数量上不缺斤少两就行了呗。
甚至还能多给他些鸡肉呢。
而且想也知道,老干妈里面的那些鸡肉块,应该不大可能是纯散养走地老母鸡,童子鸡说不定更契合原配方呢。
当然了,虽然东西已经买好,但毕竟现在未来世界那是凌晨一点多钟,至少也得七点才能正式配送,再加上反正闲着也是闲着,所以高芸索性从冰柜里拿了些食材出来,放微波炉当中按解冻按钮解冻,准备自己做些零食,网上买零食,终究感觉不那么健康或者安全。
还是自己做更加放心一些。
比如说牛肉干,猪肉脯,乃至肉松之类东西,自己做起来还是挺简单的。
像肉松,如果家里只有一口锅,想要做肉松的话,确实有些困难,同时也比较费事。但如果家里能有个功能比较多的面包机,做肉松就简单多了,将前期工作做完之后,放面包机里面,既不粘锅,也不用担心火候大,糊了啥的。
很多面包机就有做肉松的功能。
也有做酸奶等一系列东西的功能。
猪肉脯牛肉干之类,自己买个家用烘干机,虽然耗时较长,但基本能做出来,买个小型商用的,效率会更高些。
后续做些其他干货,甚至于果干。
也都挺不错!
当然了,前提是比较闲,也真的需要没事经常做些自制零食啥的,不然买回来也就开始用几次,然后便闲置了。
高芸家的面包机买回来总共也就做过两次酸奶,五次面包,小型商用烘干机也仅仅只烘干过几次水果,后来基本闲置,要不是这次突发奇想,觉得自己厨艺有所提升,想要再搞些自制零食。
也不会把已经闲置到落灰的这两样东西翻出来,擦洗一下,再次利用上。
大概忙到四点多钟,高芸就已经成功利用面包机做出了第一批猪肉松。味道没那么甜,也没那么咸,但肯定很健康,且用料很实在的猪肉脯,已经放到小型商用烘干机当中进行烘干处理了。
牛肉条也已经卤好,正放在汤汁当中浸泡入味,等回头猪肉脯风干好了。
就能放烘干机里面烘干了。
那种草原风味的牛肉干,高芸是真的不大习惯,她还是喜欢自己的风味。
而接下来,当然就是烧晚饭,并且五点左右便将晚饭烧好端出去,等高天养回来。先前解冻食材的时候,高芸就有特地多拿些食材出来,备菜工作也早就完成了,所以做菜的速度自然也快。
五点多,将近六点的时候。
高天养是跟王大妞一起回来的,两人刚进屋,高天养就颇为郁闷的说道:
“姐,我白跑了一趟,我到大队的时候,大队长已经去了公社,早知道我就不去了,累死我了,还渴死我了!”
说着高天养便去拎烧水壶倒水喝。
高芸不大喜欢喝热水,再加上她这身体也没有痛经的毛病,所以家里面连热水瓶都没买,正常就是把烧水壶放煤炉上,烧完水就将烧水壶拎边上放凉。
谁想喝水直接倒,都是凉白开。
连灌了两杯凉白开后,高天养才又给王大妞也倒了杯白开水,而这时王大妞正在跟高芸八卦知青胥亥的事情呢:
“来的路上我听天养说了,真是想不到那个小亥背后有那么多故事,果然还是长得好看的人故事多,波折多,像我们这些普通人,就没啥故事可言。”
“哈哈哈,大妞姐,你不是说你年轻的时候也是十里八村一枝花,附近村不知多少小伙追求你吗?咋没故事?”
高芸当即笑着提醒她。
这些话以前可没少听大妞姐说。
“他们那追求算什么?最多也就是今天说句话,明天送一朵野花啥的,你天国哥最大方,没事就打麻雀给我吃。
一次还逮了条蛇烤给我。
吓死我了,但确实还挺香的吃。”
“唉,不说我的事,我那点事算什么,太寻常不过了,哪有人家那个来的刺激,同父异母姐妹俩,看上了同一个男人,结果那个男的为了躲她们直接报名下乡,她们俩还坚定不移的追上来。
不对,这情节咋感觉有点熟悉。
总感觉好像在哪听过似的。”
笑着说了两句自己过去的事,又稍微总结了下胥亥的事情后,王大妞便不由皱起了眉头,这情节不总结也罢,一总结,总感觉脑子里好像有什么印象。
真的有似曾相识的熟悉感。
“王大财和王全玉吗,他们也是同父异母的兄弟,关系好像一直不大好。
然后一起喜欢上了同村的花花姐。
不过王全玉杀了王大财,然后王大财吃了枪子,花花姐也因为他们两个的事被人指指点点,后来跳河自杀了嘛。
我听三年级王建华说的。”
这事高芸是真不知道,但她弟弟高天养倒是脑子一转,很快想起了几个月前,听学校三年级朋友讲的这事,好像是八九年前的事了吧,当时闹挺大的。
王建华家是那个花花姐的邻居。
有听家里长辈提到过这事,同时又没人要他保密,自然不吝啬跟朋友说。
至于他们为什么会成为朋友?
高天养上学年纪比较大,他现在的年纪跟上学比较早的三年级王建华他们算同龄,同龄人比较玩得开很正常嘛!
再加上高天养手里既有比较罕见的橡皮筋、沙包和毽子,也有更罕见的小人书,同时并不吝啬借给别人,所以在学校人缘不错,有很多朋友也很正常。
以前家里没什么小人书的时候,他会回来讲给高芸听,后来有了小人书。
吃完饭他就看小人书去了。
哪有空没事跟高芸闲聊啊!
所以高芸对此事并不知情,而事情发生的时候,原身才五六岁,可能不怎么关心,故而记忆里也没有相关情况。
“对,就是他们兄弟,我说怎么听着有点熟悉呢,也就性别颠倒了下!”
王大妞这时也总算恍然。
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