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    第30章 红烧肥肠 (第2/2页)

,阿姐你买肉吃。”

    这时候灶台里的火慢慢又旺了起来,刚刚的锅底还有不少猪油,还省了不用另外放油了呢。

    苏荷往锅里撒入蒜末,将之前谢氏和罗氏已经焯过水的菌子一把倒入锅里,翻炒了一下,撒入食盐,再快速的翻炒几下,拿过碗盛了起来,一道好吃的清炒杂菌便做好了。

    接着洗干净了锅,冷锅下油,等锅里的油热后,将辣椒等配料倒入锅里炒香,再倒入刚刚腌制过的猪大肠,快速的翻炒。

    当锅里的肥肠“滋滋”的冒着油响时,也飘出了阵阵肥肠的香味。

    看着差不多了,再撒上食盐,翻炒均匀后便可以起锅了。

    “这也太香了。”

    “这个真的是今天带回来的猪大肠吗?”

    这香味,连苏知砚都忍不住跑到厨房里看个真切,这碗金黄色,闻着还香得不得了的菜,真的是今天他嫌弃到不行的猪大肠吗?

    他也不是没见过别人做的猪大肠,那滋味真的,甚至不愿意回想起来。

    可是今天苏荷做的这个,她说叫红烧肥肠。

    也太香了,不用说闻起来那么香,吃起来还能差了。

    “那可不,等会儿你可要好好尝尝!”

    苏荷将炒好的肥肠递给苏知砚,让他先端到堂屋里,转身又开始炒了一把野菜。

    等苏家人全部围坐在饭桌前,大家你看我,我看你,有些不可置信的看着面前的饭菜。

    今晚煮的是粗粮蒸红薯。

    苏家人多,那些粗粮也要省着些吃,苏荷已经吃了好长时间的稀粥,所以今晚实在是忍不住,舀了今天在镇上买的粗粮,将红薯切成块,混在一起蒸了个粗粮红薯饭。

    虽说是加了红薯,对苏家来说,已经算是非常奢侈的了,这些年苏荷的药钱,还有那些外债,压着他们连顿蒸饭都不舍得吃。

    “好了,快吃吧,等会儿菜凉了就不好吃了。”

    苏荷见状忍不住出声:“等过几日新的果干做好了,再拿去镇上卖,咱们家的日子会越来越好的。”

    听了苏荷的话,家里几个女人都忍不住低头偷偷抹了抹眼角,这些日子以来有多累,她们比谁都清楚。

    现在苏荷的身子也慢慢好了起来,还能做了果干去卖,换了不少银钱,苏家会好起来的,一定会好起来的。

    苏家的男人们看到几个女人这般模样,也忍不住红了眼眶。

    这样的苦日子,似乎终于是看到一点盼头了。

    “好了,快吃饭吧,试试阿荷做的这个......红烧肥肠。”

    苏老汉作为一家之主,也忍不住动容。

    苏家有多难,没有人比他更清楚,只是面前的这个孙女似乎有些不一样了,但是无论如何,苏家肯定会慢慢好起来的。

    “哎......”

    大家破涕为笑,也纷纷夹了这个最是让人疑惑的肥肠,放进嘴里开始吃了起来。

    “这.......这真的是今天阿荷带回来的那些东西吗?”

    “就是,一点臭腥味都没有。”

    “真香,这滋味.......”

    苏荷看着面前的苏家人,将他们脸上的神情都尽收眼底。


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