小破店，但我不可能一直都是在这小破屋子里做外卖。”
“所以好好干，只要能吃苦耐劳，这对你们来说就是一份稳定的工作。”
听到秦舒阳这么说，两个人顿时有些感动了，知道遇到贵人了。
“谢谢老板，我们会认真干活的。”
“都是来魔都讨生活的，你们认真干活，我给你们稳定的工作，互相成就而已。你们看一下合同吧，有问题可以跟我说。”
“好的。”
两个人开始看合同，结果发现秦舒阳的合同比他们跑外卖时候签的合同条款还宽松。
“老板是好人啊。”
两个人知道真的是运气来了，遇到贵人提携了，所以工作的时候要更加卖力才行了。
两个人开心的签了合同。
到8点10分的时候，秦舒阳的几个供货商老板，就陆续把黑鱼和葱姜蒜这些食材给送过来了。
吴勇峰跟何旭强非常自觉就帮忙卸货，把东西搬进店里。
紧接着，两个人就开始处理黑鱼。
别看1300斤黑鱼好像很多，老板今天给秦舒阳送来的都是比较肥的黑鱼，所以一条黑鱼都是在五斤到七斤之间，所以总共就是两百条鱼而已。
秦舒阳不知道中午能卖多少，但即便是卖爆，四口锅哪怕二十分钟做好一批，一个小时撑死也就300斤。
加上损耗，秦舒阳让两个人处理了差不多700的鱼。
剩下的就留到晚上卖。
其实如果货多一点，晚上是可以卖夜宵的。
不过今天老板就这么多货，秦舒阳也只能先算了。
有了片鱼机，秦舒阳就不用处理黑鱼了，可以再稍微休息一下。
只是快速刮鱼鳞，然后祛除内脏，别的什么都不用做，整个过程很简单。
吴勇峰跟何旭强两个人都有做家常菜的经验，所以两分钟多一点点能处理好一条鱼。
两个人的效率已经很快了，秦舒阳估计两个人处理好黑鱼，就差不多得到11点钟了，所以秦舒阳就自己清洗葱姜蒜这些食材。
清洗工作很简单，一个小时就搞定了。
9点钟的时候，秦舒阳就开始将酸菜焯水，然后制作高汤。
10点半的时候，秦舒阳就在四口大号的电饭煲里面开始蒸米饭。
煮上米饭的时候，秦舒阳就将两个人处理好的黑鱼放进片鱼机片鱼，做最后的营业准备。
不得不说，系统的片鱼机那是相当的好用，基本上20秒就能处理好一条鱼。
很快，时间就都到了11点，所有的准备工作就搞定了。
白领都是12点下班的，不过秦舒阳打算先制作一点酸菜鱼。
秦舒阳开始了流水线的工作。
现在第一口锅加入油，等油温到了六成，秦舒阳就加入鱼骨开始煎。
紧接着，秦舒阳就在第二口锅开始加入热油。
等到第一口锅的鱼骨煎至表面金黄后，秦舒阳就加入葱姜蒜炒香。
这个时候，第二口锅的油温达标了，秦舒阳就加入鱼骨。
然后在第三口锅再加入油。
吴勇峰跟何旭强也没闲着。
吴永峰开始打包米饭，然后放到保温箱里面免得米饭愣了。
何旭强则是将外卖盒依次摆在一旁的桌上，方便秦舒阳装盘。
过了十五分钟，第一锅酸菜鱼就好了，秦舒阳就让吴勇峰打开了外卖的小程序开始正常的营业了。
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