老丈人帮忙呢,在家琢磨了一夜,才总算有了点想法。
今天上班后给肉联厂的叶副厂长打了电话,邀请他来尝尝傻柱的手艺,邀请是发了出去,食堂主任和小灶库管竟然告诉他肉不够了,问他们不是陈丽娟上周才送来30斤猪肉吗?怎么就没了?
结果这俩人也向他诉苦,上个礼拜二杨厂长请上级领导来调研,礼拜三聂副厂长请其他厂的工程师来交流心得,礼拜四和礼拜五虽然没有其他厂的人过来,但是厂里的一众领导也得吃喝,等到礼拜六下班的时候一统计,30斤的猪肉就剩下不到2斤了。
这个坏消息让李怀德只感觉天旋地转,客人中午就到,没有肉菜,你让人家肉联厂的领导吃白菜、土豆和萝卜?你信不信人家回去就能减少轧钢厂明年几个月的肉食份额?
最后还是小灶的库管脑子转的快。
“李主任,没有那么多肉,鱼行不行?昨天采购一组的赵山河同志送来了几十斤鱼,其中有一条8斤往上的草鱼,这可是少见的大货,我估计就算叶副厂长也不一定见过这么大的。”
李怀德一听8斤多重的草鱼立刻来了精神,脸色也变得好看了许多。
“你确定是8斤往上的草鱼?”
“是的主任,虽然昨天不是我值班,但是早上接班的时候听到有这么大的鱼入库,我还特意去秤了一遍,可以保证没错。”
“你地,头前带路地干活,我去看看这鱼,说实话这么大的鱼我也没见过哈。”
一听有这好消息,高兴的李怀德说话都变了味儿了。
等三个人来到了小灶仓库,看着那条得有60多厘米长的大草鱼,李怀德心里不由得笑呵呵。
“这鱼好,真好。”
转头对食堂主任说道。
“你去问问傻柱会不会做这种大鱼,要是会的话中午就吃它了,不过先别切,等叶副厂长他们来了也让他们开开眼,这才能体现出我们轧钢厂的诚意嘛。”
一个多小时后,叶副厂长带着他在肉联厂的两个心腹到了轧钢厂,李怀德有求于人所以到门口迎接,几人没去食堂,而是被李怀德拉到库房欣赏了一下这条大鱼,果然来的三个人都非常雀跃。
“老李,你们厂里有能人啊,这样大的鱼,我也就在白洋淀吃过一次,调到四九城工作之后就再也没见过这么大的了。
看来今天我们是沾了你的光,可以吃个过瘾了。”
“哈哈,老叶你总是这么客气,走,先去我的办公室喝茶,等菜好了我们再去餐厅,让你多饿一会,你不会怪我吧?”
“怎么会呢,早就听人说你老李有好茶,我今天必须尝尝啊。”
几位领导说说笑笑的离开仓库,食堂主任忙叫人把鱼抬到第三食堂,让傻柱开始操作。
这鱼到了食堂也一样引起了一片惊呼,连后厨的师傅们都看傻了。
这年头,老百姓家过年的时候弄一条两斤重的鱼就算得上奢侈,8斤多的鱼别说见,连听都没听说过。
还好傻柱出身峨眉酒店,也算见过世面,想好了制作的方法,拿刀“咣咣咣咣”就把鱼给剁了。
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