元的字矫若游龙，苍劲有力，入木三分，这笔法一看就是刻苦练习过的。
没想到，他的字竟然这么好看，可他才四岁啊，到底经历了多少日日夜夜的练习，才写出这样的字。
见她看呆了，阮七与有荣焉，很为他们家少爷骄傲。
“少爷从认字起，就开始练习毛笔字，每日练习不下千字，就是现在，也在每日妍习书法，不曾有一日懈怠过。”
少爷是他一直带着的，他有多上进，有多努力，他都看在眼里。
可惜再努力也没有，老爷就当看不见似的，始终在心里有隔阂，觉得是少爷的出生，导致小姐郁郁寡欢，才自缢的。
金沅沅有点佩服，贺麟元小小年纪，就这么有毅力，这种人，不管他干什么都容易成功。
尤其跟她三哥做对比，简直……没法比。
贺麟元写完，火锅也上来了了。
小二端着一口大锅，里面火锅底料已经弄好，一盘盘涮菜也端了上来，直接在里面涮着吃就可以。
金沅沅早就等不及了，下进去一盘子菜和肉。
小九好奇的打量她，“沅沅，你好熟练啊，就好像吃过一样。”
确实吃过火锅金沅沅手一顿，“我是刚才上来的时候，看见了底下的人涮火锅的手法，我现学的，额哈哈哈。”
她抹了一把额头的汗。
小九神经大条，没在意这些。
等菜涮好可以吃的时候，顾安发现贺麟元一直皱眉，看着红彤彤的火锅汤底。
“你咋不动筷子？快吃啊，没食欲吗，看着挺诱人的啊。”
贺麟元摇头，“我不喜吃辣，阮七，你去问问他们，有没有不辣的汤底。”
“是，少爷。”
阮七离开，金沅沅拿出笔，放到他手里。
“注意事项里再写上，汤底要鸳鸯锅，辣和不辣的，还有就是要铜锅！可以放木炭的那种。”
顾星若弄的这种大铁锅大是大，但无法保温，容易吃到一半就凉了。
弄那种铜锅就可以很好的保温，而且肯定有很多人跟贺麟元一样，不能吃辣，鸳鸯锅很有必要。
贺麟元按照她的想法补充，阮七回来后，脸上有些怒火。
“少爷，他们没有不辣的，都是辣的锅底，我随便抱怨了两句，那小二就朝我骂骂咧咧，什么态度啊这是！”
看他是下人，就该被这么对待嘛，整的那小二有多了不起似的。
金沅沅眼睛铮亮 ，“快写！伙计态度要好，不能随意辱骂客人。”
这家店对于伙计的管束就很有问题，仗着店火了，有源源不断客人，就这么对待顾客。
开店最忌讳一锤子买卖，要是都是这个态度，肯定走不长远。
贺麟元一开始对金沅沅开店，还持有怀疑态度，但见她这么认真，而且想的周到，都是重点，说不定她真能搞出点名堂来。
没有不辣锅底，阮七只能帮着再用清水涮一遍，再给他们家少爷吃。
一顿饭吃的跟打仗似的。
吃完，四人决定明天在金沅沅家集合，商量开店具体事宜。
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