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    第63章 酸菜鱼 (第2/2页)

招呼:“张老板,您也来了啊?快请里面坐。”

    三姐妹有些不舒服,但也没法说什么,默默往里面走,去找座位。

    饭还没吃呢,难得聚会的好心情就被败了一些。

    店里的食客还真不少,氤氲的锅气里夹杂着别人的欢声笑谈。

    宋晚木眼尖地挑了一个靠窗的安静四人位置,三人落座,放下包包,解开外套,开始选菜。

    万岁酸菜鱼的特色吃法是一鱼两吃,店家会先端上烫鱼片,拌上酸菜和秘制酱料,等食客吃到一半,会加上高汤,这样就变成了酸菜鱼火锅。

    王海琳用铅笔在菜单上勾了微辣酸菜鱼、按照刚才讨论的,依次加上蔬菜拼盘、菌菇拼盘、鹌鹑蛋、午餐肉、豆腐、火锅丸子、3碗米饭以及宋晚木选的印度飞饼,想了想,又点了个小酥肉,招呼服务员点单。

    服务员一一确认完选的菜品,最后说需要个人去选鱼,毕竟这家店主打的就是活鱼现杀。

    最会做饭的吴燕华自告奋勇地去选鱼了,飞速选完之后快步走回位子,有些把握不准地说:“这家店的鱼都好大呀,最少3斤起步,服务员说我们三个人吃,至少也得5斤起步,我也拿不准,先选了个5斤三两的黑鱼。”

    王海琳也没有什么概念,5斤三两就5斤三两,吃不下再说。

    宋晚木一听,顿时条件反射般地想起了上辈子自己还是下馆子新手时,每次吃火锅吃酸菜鱼的时候,总会不由自主点太多菜,吃到最后恨不得扶墙走的场景。

    虽说剩下的菜可以打包回家,但是很神奇的是,看到打包的菜压根不想动筷子,一想到就只有那撑到喉咙的饱腹感。

    宋晚木打了个哆嗦,连忙建议:“要不我们还是先减少几样吧,等不够吃再点就行了。”

    两个姐姐其实也有点纠结想退,只不过怕姐姐妹妹们觉得自己小气,所以都不吭声。一听最小的妹妹都这么说了,连连点头答应。

    恰巧一个服务员大婶儿走过,王海琳连忙叫住说:“你好,那个…我们刚刚点的菜可能点多了,帮我们先退一下吧。”随即又不好意思地补充了一句:“不够吃的话到时候再加。”

    被叫住的服务员是王春花,今年刚过48,靠着自己儿媳妇的娘家兄弟老婆的大舅子在这家店做厨师的关系,成功占了个服务员的岗位。

    王春花在这家店一做就是五个年头,自认为已经是资深的老员工,店里来的小年轻服务员都得客客气气地叫她一声王姐,没想到这把年纪了,还会被新来的年轻领班说几句,她心气正不顺呢:“一个大专毕业的丫头片子,不过读了几年书,也来对我吆五喝六,一点都不懂的尊老。”

    一看到年轻的王海琳、姐妹三人,说话细声细气,看起来是个文化人的样子,立马想到了那个新官上任三把火、拿她杀鸡儆猴的领班,嘴立刻撇了下来,大着嗓门儿说道:“这位客人,你是不是很久没出来吃饭了啊?我们店都是小本生意,客人下好单的菜品都是不能再退的了。”


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