老约翰：“最好的学习是去社会中打磨，她学经济的，本来就不能和社会脱节，能提前实习也是好事。”
弗兰克耸耸肩：“也不是不行，但是，她愿意吗？”
老约翰：“雪，你愿意去实习吗？”
方南雪咬咬牙：“我没问题。只是我还得去买一些开店用的东西，比如冰柜，所以最快得两天后了。还有，能不能先告诉我，实习的地方是做什么的？”
老约翰大手一挥：“冰柜不是问，做什么的你去了就自然知道了。凯特要过两天才走，她会给你安排好的。你回去收拾东西吧，明天九点来这里取地址。弗兰克，明天上午九点你可以的吧？”
弗兰克无奈的点头：“你都说话了，行不行的我不都得行吗？只是，雪，你真的要去一个都不知道干什么的公司实习吗？”
方南雪看了眼校长，见对方笑眯眯的，无奈的叹了口气：“如果连校长和老师都不能相信，我还能相信谁呢？我们中国人的观念里，师者，传道授业解惑者也。我相信老师既然能这样安排，必然是有用意的。我目前对这方面是没有规划的，听听老师的安排也好。那我就先走了，老师们再见，校长明天我再过来找您拿地址。”
等到方南雪再次回到咖啡店，托马斯已经在那里等着了，正和苏珊聊的火热。方南雪放下背包，拿出笔记本，问道：“你们谁写字最好看？来把协议抄一抄，抄四份。我们三个一人一份，剩下一份放到学校。唔，托马斯，你写几个字我看看。”
苏珊苏菲看不懂一些专业词汇，但是听说这是校长同意过的，毫不犹豫的就签了。托马斯倒是厚着脸问：“雪，能不能给我也抄一份，我以后万一就能用上呢。”
方南雪想了想：“可以，但是你自己用的时候，还是要修改才行，最好是找专业的律师看看。哦，对了，我要出去实习了，所以这边店里的事情，苏菲，你和苏珊来安排。我明天会先拿200美金的启动资金给你们。你们去旧货市场挑些东西回来把我们的小店重新布置一下，桌椅我托了托马斯帮忙看，其他的你们自己决定，餐具会用到碗筷和勺子，叉子你们也备一些，碗和勺子最好成套。钱你们省着点儿花，这些花出去的钱，到时候都要算到我们的经营成本里面的。”
方南雪歇了歇：“另外，你们要寻找一下合适的供应商，我们会用到大米、面粉、蔬菜、肉这些，能够保证质量的固定供应最好，但是我建议你们多找几家。我应该要到开学的时候才能回来了。”
苏菲有些慌：“你就这么放心把钱交给我们，不怕我们拿了钱跑了吗？”
方南雪：“怕什么，我自认为我还不瞎，你是不是这样的人我能分得清。再说协议都签了，你们自然就是我最信任的人。起码在下学期结束之前，我们会是最亲密的合作伙伴。对了，给你们两个笔记本。你们花出去的每一笔钱都要记账。如果涉及到你们自己的钱垫付的，也记进去。以后我们会对账的。”
方南雪交代完就走了，她得回去看看酒酿发酵的如何了，温度高起来了，今晚到明天应该就差不多了。
苏菲看着方南雪走远，又看看自己手里的协议，试探着问苏珊：“苏珊，我没有在做梦吧，我感觉我们要起飞了。”
苏珊笑的比蜜糖还甜：‘苏菲，你没有在做梦。我们的事业要重新搞起来了。我们得回去把这个好消息告诉院长妈妈。’
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