吧！
林掌柜也没招了，自己研制，本就不可能做出一模一样的味道。
“掌柜的，这是我们做的第十版了，你试试吧。”主厨都有些不耐烦，这几天他都快被大料给腌入味了。
林掌柜带着两个小二，拿着调羹试了一口。
林掌柜觉得跟上几版没啥区别。
小二却双眼亮了亮：“虽然不一样，但我觉得咱们的更好吃。”
“真的？”林掌柜一喜，说实话，这几天他都快试麻了，已经分不清好不好吃了。
既然小二说好吃，那应该差不了。
再说，他也没时间再调了，便拍板：“就这版吧！栓子，把牌子挂出去。”
牌子上写着，百味楼自制新配方胡辣汤，明天早市开售，中晚限量供应。
行人看到公告，不约而同地停下脚步，来了兴致。
百味楼是老字号，菜品也不错的，让人不由期待起来。
迟掌柜得知此事，脸都白了。
自己好不容易积攒了一些客源，不会被百味楼抢光了吧？
可结果，却出人意料。
第二天，百味楼人满为患，结果顾客们尝过后都摇着头离开。
早市因为试的人多，倒是卖完了，可午市卖不到一半，到了晚市，做好的汤只卖了四分之一。
百味楼所谓的新口味并没有对顺客楼造成冲击，相反，有了对比，顺客楼的生意更好了。
迟掌柜见此，心里乐滋滋的。
隔天一早。
因为有了顺客楼午市和晚市的选择，叶采苹的摊位已经不及以前兴旺。
以前三个小时卖三桶，现在三个小时两桶。
顾客们吃不到，便也不急，可以等中午和晚上到顺客楼吃。
迟掌柜提着两盒点心，笑盈盈地走过来：“叶大妹子，真是谢谢你。”
“现在午市和晚市，除了胡辣汤受欢迎之外，我家菜式也被带旺了。现在大家都知道我家菜是好吃的！都是托你的福，谢谢。”
叶采苹笑道：“你家酒楼之所以能起来，除了胡辣汤这招牌，更是因为你们的菜式好吃。”
迟掌柜大笑：“有空你也要来我家尝尝。”
“好。”
“那啥……”迟掌柜搓着手，不好意思地说：“我瞧大妹子每天就卖两桶……要不，早上这两桶也给我卖？这样大妹子你也能松泛些。”
原以为叶采苹会犹豫，不想她却笑着点头：“行呀！早上给你供两桶，我便不摆摊了。”
迟掌柜一阵激动：“谢谢，哈哈！对了，大妹子后面……还准备再供几家？”
语气带着些担心。
叶采苹笑道：“早市一家，中晚市两家。再多，我也供不上了。”
迟掌柜松了口气，又聊了一阵，便乐癫癫地离开了。
他前脚刚走，后脚便有俩人结伴而来。
一个是二十出头的青年，一个是五十来岁的小老头。
“叶老板，我是得财客栈的。”
“我是大兴饭馆的。听说你给顺客楼供货，能不能也给我们供些？”
叶采苹点头，三人坐下，谈了一阵，商定只给二人供午市和饭市。
二人走后，胖姐一脸遗憾地走过来：“采苹妹子以后都不出摊了？”
“是的，以后只给他们三家送货。”
胖姐很是不舍。
还有些羡慕和惶彷，叶采苹走了，她家的生意不得打回原型？
胖姐讪讪地开口：“那啥，妹子你能不能给我一桶？他们什么价，我给什么价。”
叶采苹笑：“刚刚答应顺客楼早市只给他们两桶，就是想把剩下的一桶给你。再多，我真弄不出来了。”
“采苹妹子，谢谢你。”胖姐激动地抓住她的手。
叶采苹手里还剩半桶，每来一个顾客，叶采苹都会说明儿个自己不出摊了，胖姐这里有卖。
顾客一脸遗憾，有些不舍。
毕竟吃了这么久的摊子突然不摆了，总是让人失落的。
卖完最后半桶，叶采苹便收拾东西，带着叶二全和叶锦儿，坐着牛车离开。
看着渐渐淹没在人群中的摊位，叶采苹有不舍有轻松，淡淡笑了笑。
她事业的第一个阶段，完成！
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