备离开。
在外面忙完的马玉刚进屋里看见张宁站了起来,准备离开就开口道:“宁宁,这眼看快中午了,留在这吃了饭再回去。”
“不了,不了婶子,我这就回去了,别说听了映映的话,我这心里有底多了。”张宁说着拒绝了婶子和弟弟的挽留走出了大门。
见张宁走后,马玉也看见了茶几上的烟头,对着张映道:“你哥来问你什么?还有这烟少抽点,你一个学生,抽这个做什么?”
听见母亲的话张映不好意思的回道:“没啥,我哥说他不想再进厂打工了,感觉没什么出路,让我给点意见,我给他的意见就是去学家庭轿车维修。这烟我就偶尔抽,这不是我哥给我让了,拒绝不掉。”
“你这建议还算靠谱,是不是给宁宁说让他去找帅帅打听一下。”马玉见张映态度还行就没说烟的事,直接问别的。
“嗯,我给我哥说让他去联系帅帅,毕竟帅帅也学修车有两三年了。”张映对母亲说道。
“行,你这建议挺靠谱的,看来这学没白上。对了中午想吃什么?我这就去买菜。”
“嗯,做肉片汤吧,想吃了。”
“行,那你玩吧,我去买菜了。”听到儿子的话,马玉拿着钱出门买菜去了。
坐在沙发上的张映看了一会儿电视,听见母亲买菜回来了,关了电视,去厨房给母亲打下手。
肉片汤,工序还是挺复杂的。看见张映过来了,就让张映去洗面筋、西红柿和平菇,自己处理肉。
等材料备齐,马玉打着火,在炒锅中加入了小半锅的油,同时把肉片放入盆中,倒入面粉和水,用筷子搅拌,使每一片肉都裹上了面粉。待炒锅中的油温度差不多了,一片片的下入油锅。
肉片都炸好了,把油倒入油盆剩下一点,又往里面加入水。等到水开后,先把切好的平菇放入,之后依次放入番茄,炸好的肉片,面筋。
等待一些时间,马玉揭开锅盖,看着几样食材都熟了,这才把提前准备好的面粉水,用勺子搅拌着逐渐倒入锅中。最后一步,加入适当的调味料,这一锅美味的肉片汤大功告成。
一直在旁边打下手的张映,此刻由衷的佩服自己的妈妈,手艺确实是棒。厨房里的肉片汤刚做好,张大海恰好到家,洗完手后看见母子二人都在厨房也就进了厨房。
“大海,吃饭吧,托你儿子的福,今天中午肉片汤。”马玉笑着说道。
张大海一听是肉片汤,也就不客气了,端起了碗,盛了起来。盛完后,先倒了一些醋,这才拿上筷子出了厨房往客厅走。马玉与张映也跟着分别盛了一碗,走向客厅。
一家人坐在客厅,美美的吃着午餐。吃饭间,马玉对张大海说了张宁来找张映的事。听了之后,张大海说道:“这事,映映处理的对,这意见我觉得挺靠谱的,至于大哥大嫂那边同不同意就不关我们的事了。毕竟不是亲儿子,只是侄子,我也不能说太多。”
最新网址:xiashukan.com