表哥拉着我的手坐上了御辇,和太后姑母,舅舅一起去了清宁宫。
到了清宁宫,宫人们上了茶水后就退下了。太后姑母:“菩萨哥你呈上的菜单,月饼样式,还有宴会用酒都很新颖,和姑母说说吧!”我答应了一声,便和太后姑母细细的说了起来,太后姑母听的不停的点头,最后,太后姑母:“今年中秋佳节的宴会你也非常用心了,做的不错。”“侄女多谢姑母夸奖。”太后姑母:“那是菩萨哥你自己做的好,今年中秋佳节宴会肯定会让所有人耳目一新。”
舅舅问我冰皮月饼是什么样式的,我回答是用糯米粉,粘米粉和澄粉一起做的月饼皮,因为月饼皮是透明的,所以叫冰皮月饼,月饼的馅料都是可以看到的,而且我这次做了三十种馅料,我说了我这次具体做了哪些馅料。舅舅:“月饼皮特别也就算了,连馅料也这么特别,菩萨哥还真是心灵手巧。”表哥:“表妹可以现场做一下冰皮月饼和玫露奶香酒吗。”“只要有食材,当然可以。”太后姑母:“食材是肯定是有的。”“那我现在就去厨房做冰皮月饼和玫露奶香酒。”
太后姑母和舅舅,我和表哥一起去了膳房。到了膳房,我让膳房的总管给我准备糯米粉,粘米粉,澄粉,我先做皮;有新鲜的蔓越莓和牦牛肉,很好,就做蔓越莓馅和牦牛肉馅的冰皮月饼,我把蔓越莓清洗干净,做成馅料,把牦牛肉剁成馅,蒸熟,我把蔓越莓包进月饼皮里,大家看到这月饼皮晶莹剔透,都很惊讶,我做好了蔓越莓馅的月饼,放到
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