俭,“我吃别的。”
陈克俭却不收,“姐姐,这个就是给你的,你必须吃。”
“怎么?我的一条命还不值一个黄油蟹吗?”
这话说的陈美娜没法接,她想了想,“那一条金枪鱼,现在拿去片了吃。”
就要新鲜的才好吃。
这算是等价置换。
陈克见喜滋滋的点头。
见他同意,陈美娜这才来吮了下黄油蟹,轻轻吸了一口,金黄色的蟹黄顿时在口腔爆.炸起来,鲜甜味直冲脑门,黄油蟹的蟹黄融进了蟹肉,以至于咬起来的时候,还有一种绵密颗粒一样的口感。
鲜,嫩,绵,滑,香。
几乎是一瞬间,所有美味都往舌尖上去涌了进来,烫中带软,软中带鲜,鲜中带甜。这让陈美娜有一种难以言说的幸福感,连带着唇齿间都盈满了蟹油香。
“难怪人家说,黄油蟹好吃。”
“这味道真是绝了。”她敢说,她从未吃过这么好吃的黄油蟹!
见她喜欢。
陈克俭嘿嘿笑,“我是运气好捡了一只。”
“下次捡了在给你。”
陈老笑他,“哪里来的这么好运气?”
“黄油蟹能捡一只都不错了。”
“正如陈知青抓的金枪鱼,能抓一条已经是运气极好。”
“我姐抓了两条!”陈克俭振振有词。
陈老也无话可说,说话间,宋站长就已经处理好了那一条像金枪鱼,他的刀工特别好,每一片鱼肉都片到恰到好处的感觉。
红色的鱼肉摆放在白色的搪瓷盘上,看着就鲜嫩可口。
“试下?”
他片好了一盘子,端给大家。
没有芥末,就直接蘸着酱油,一口下去,金枪鱼肉细嫩,口感爽滑,吃起来微微甘甜,让人口齿生津。
“这就是刚抓起来的金枪鱼啊,好嫩,好鲜。”
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