白青羽放下定金，果断走人。
为什么要过几天再签合同？因为她还有好多繁体字都不认识，更不会写。更主要的是，她的户籍问题，若是户籍落实不了，签多少合同都没用。
重新回到大路上，看看天色……降温了！寒风渐起，没有太阳，看不出是啥时辰。
白青语无奈地问：“现在什么时辰了？”
秦大山说：“大约午时初刻。”
那就是上午十一点过，差不多该做午饭了。
“你们……跟我一起回林家用午饭吧？”白青羽征求他们的意见。
“不~”兄妹俩一起摇头。
秦大花说：“我们今天什么都没做，不能去他们家吃饭。”
白青羽自己也是在林家白吃白住，倒也不好替林家邀请客人，便道：“那你们回去自己做午饭？别舍不得吃，你们现在正长个子，吃不饱，就长不高。长不高，就没有力气挣钱。”
秦大花看了一眼哥哥，低头小声道：“我们一天只吃早晚两顿。中午……只在农忙的时候会吃一点剩饭或干粮。”
都是贫穷闹的。白青羽深表同情，说：“从现在起，你们改成一天三顿！别担心以后，跟着我，保证你们天天吃饱，而且每天都有蛋和肉吃。从后天开始，我的新房子就要动工了，你们就来帮我做事，包吃！”
兄妹俩开心地点头，看向白青羽的眼光满是感动和信任。
一阵冷风吹来，白青羽觉得浑身发冷，掀了掀鼻子，奇怪道：“咦？这是什么味儿？”
冷风中夹杂着一股豆腥味，像是有人在做豆腐。
秦大山道：“这是做豆腐的味道。那边那家……也是瓦房的那家，姓伍，专门做豆腐的。”
顺着他指的方向看去，发现那边基本上都是泥坯草房，独有一家修的是几间高大的砖瓦房，而且远离了那些泥坯房。
白青羽想起自己将要建起来的豆类制品作坊，只怕会严重影响那户人家的生存，有些于心不忍，便开始思考要怎么做才能降低对别人的伤害。
她不是圣母，但也不愿意跟贫苦人争夺生存空间。能来到这个世界重活一次已是万幸，更何况她手里还有一千多两银票，即使什么都不做，也足够她富足地吃喝一生。如果有可能，她很想帮助这个世界的老百姓脱贫致富，而不是把穷人逼到走投无路。
她问：“咱们葫芦沟有几户人家在做豆腐卖？村里人口并不多吧？能赚几个钱？”
秦大山：“原本是有两家人在做豆腐卖的，但是生意不好，有一家就停了。现在只有伍大叔家还在做。咱们葫芦沟大约有五六百人，每天愿意买豆腐的人其实挺少的。他们做了豆腐并不只是在我们村里卖，还会用板车拉着去别的村卖，也会去镇上卖。只不过镇上也有别的人家在做豆腐卖，所以……”
所以生意并不好做。
老百姓都穷，一般情况下都舍不得花钱买东西吃。哪怕豆腐并不贵，但也是要花钱的，而且肯定比其它蔬菜水果要贵一点，所以能十天半月吃一次豆腐的，那都是家境不错的了。
白青羽暂时没有想到好的办法，只能等作坊建好之后，看能不能请伍大叔去作坊里当技术员，应该比他自己做豆腐卖赚得多吧？
她现在着急减肥，吃不吃午饭都无所谓，左右看了看，想起做豆腐要用石磨，而自己将要办起来的两个作坊，都需要大量研磨大米、黄豆之类的，怕是需要好几口大石磨，便问：“咱们村有石匠吗？”
秦大山：“有！你是要买石磨？”
“真聪明！”白青羽伸手刮了一下他的鼻子，真心把他当个孩子看待，笑道：“那就带我们去石匠那里看看吧！”
她这才想起，她有很多地方都要用到石料，比如屋基、院子里的路径、作坊的水槽、地板和喂猪的食槽等，还有水渠水坝都要用到石料。
“那就……往这边走吧！”秦大山抬手指向南边的一处村院，却又突然转向九十度，改成了指向西边上山的大路，并带头往那边走去。
那边已是平地的尽头，大路开始顺着山体向上盘旋环绕，河道也向大路靠拢，一低一高如两条大蛇，蜿蜒着向大山深处延伸而去。
秦大花忙道：“哥，陆石匠家在那边……”她指了指哥哥刚才指过的村院。
秦大山回头道：“陆石匠家里没有石料，一般都是在山上采石，然后直接打成东西卖。像石磨那样重的东西，肯定不会搬回他家里去的。”
秦大花道：“可是——石匠也不是每天都在采石场啊！他家里肯定有人。”
百姓对石制品的需求甚少，石制品又特别耐用，所以石匠的生意并不好，一年中难得接到几单生意。像石磨、石碾、石槽、石臼这类东西，只要不故意损毁，用几百年都不会坏。
不过白青羽脑中想到的却是铺地的石砖。大理石地面砖就别奢望了，但是用普通点的石料打制成地面砖，会不会也有很好的销路？
所以还是得去采石场看看石材的质地如何，一般的石料是无法做薄的，做薄了容易碎裂。做太厚了又不好使用，运输成本还高。
“直接去采石场吧！我想去看看那里的石料好不好！”白青羽果断道。
通往采石场的路已经是真正的山路，顺着山体盘绕向上，一边是高而陡的山体，一边是悬崖下的河道，看着有些危险，却也有一种震撼人心的壮美。
“我们小时常跑到山上去玩，每次都会被大人打屁股。”秦大山回忆起儿时的“壮举”有些难掩的得意和兴奋。指着高高的山体和大树说：“山上有很多野鸡野兔，有很多野果，我们就爱去摘野果吃。可是大人说很危险，不让我们去。我们就偷偷去。”
“那山里就没有人居住吗？”白青羽问，听起来山上物产挺丰富的。她小时候也喜欢上山摘果子捣鸟窝，对山野有一种特殊情感。
秦大山：“没有。非要说有的话，那就只有陆石匠一家了，
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