第二天早上不到五点，赵东平提前来到厂后厨。
他先和狗剩一起帮后厨的采购，把厨房今天要用的食材卸下，然后就开始忙活起来。
首先就是蒸干粮，干粮一般就是杂面馒头和窝头，这个应该是白案干的活，可现在的轧钢厂后厨也不分白案和红案，全都一把抓。
所以，赵东平还得兼职白案，他和狗剩一起抬起一大盆早已发好的面，把它倒到面板上开始揉搓醒发。
这个活赵东平交给了王婶去干。
王婶今年不到四十岁，应该还能工作十多年，总不能老是洗菜摘菜，那样干到退休也没啥前途。
赵东平问过她的意见，可愿意学门手艺在后厨有立足之地？
王婶当然愿意！当时就激动的热泪盈眶，还差点给赵东平跪下。
王婶家实在是难，她家最大的孩子是女儿，今年十三岁，离帮忙挣钱养家还有好几年。
丈夫瞪一天三轮车，累的回家躺床上起不来。
每月还得给农村的公婆孝敬钱。
赵东平知道她家的情况后，就把蒸干粮的活交给她，这样她有了一技之长，以后也不会轻易被人换掉，如果按工种划分开工资，那肯定比干杂工要开的多。
王婶蒸干粮，赵东平就开始忙活做菜，狗剩打下手。
时间一晃就到了六点半，工人的饭菜已经准备好。
赵东平拿起梁俊生的早餐，嘱咐狗剩和王婶一声，给工人打饭的事交给他们，然后就离开后厨，朝西边的宿舍楼快步走去。
梁俊生住在轧钢厂新建的宿舍楼里，本来厂里是想给他安排更舒适的住处，可却被梁俊生拒绝了，理由是宿舍楼离工厂近，方便他工作。
而梁俊生的早餐跟工人的也不一样，他们有国家发放的特殊补助，饮食上讲究营养搭配均衡，以支撑高强度的工作。
当赵东平来到梁俊生的住处，看到他已经跑步回来，正在擦洗换衣服。
赵东平把梁俊生的早餐拿出来，放到桌子上。
四个肉包子，一个水煮蛋，一碗小米粥，一碟子青菜。
梁俊生的早餐对于后世的人来说很平常，对这个时代的有钱人来说很简单，但对普通老百姓来说，有点奢侈。
不过赵东平能理解，他们放弃国外高薪归国建设，这点待遇还是应该给予的。
梁俊生的早餐很中式，和别人的牛奶面包一比就显得简单多了，有时会换成馒头和小素菜，或者油条配豆浆啥的。
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