还有眼前的两兄妹尽管馋得不行,但还是克制着自己,等待她先动筷子的样子,她笑了,举起杯子,“来,我们碰一杯,期望以后我们的日子能过得越来越棒。”
“谢谢大嫂。”
“谢谢大嫂。”
两兄妹收回盯着饭菜的眼神,学着大嫂的样子举起杯子,感谢大嫂,感谢大嫂的出现,感谢大嫂带给他们全新的生活!
林婉教他们如何碰杯,还给他们每人夹了一块红烧肉,并告诉他们放心敞开吃,米饭和肉今天管够。
李崇乐吃着吃着,眼眶又泛红了。
以前在家里,一年都很难吃到几回猪肉,就算是家里割了猪肉,继母会把肥肉切下来炼油,瘦肉则用来和其他的菜混着炒,她会在吃饭时先把肉挑出来分给其他人,而给他们就夹肉里面的配菜,他们只能间接地尝到肉味。
而现在,眼前摆放着的是一大盘肥瘦相间的红烧肉,大嫂还让他们尽情吃,感觉自己就像是在做梦,不,就算是做梦都梦不到这样的红烧肉。
两兄妹吃着这从未吃过的红烧肉,心里如同吃了蜂蜜一般甜滋滋的。
~
现在天气颇为炎热,林婉很是担心猪板油放久了会变质,所以中午她并未午休,而是回到厨房开始着手熬猪油。
在现代的时候,她曾见过她妈熬猪油,参加工作后自己也实践过。
她把之前就切好洗好的板油放入锅中,加入清水没过板油,待水开之后,便转为小火慢慢地熬制。
她就旁边看着,同时也在心里盘算着冰粉生意该如何做大,如果仅靠他们赶集市卖冰粉,一个月六场集市,他们累死累活也就赚个一两多银子。
若换成其他村民听到说一个月能赚一两银子,大概都会兴奋地尖叫。
但是对于急切需赚钱存粮,还得修建房子的林婉来说,这个速度远远不够。
“大嫂,家里的柴快没了,我待会儿去后山砍。”正在烧火的李崇乐出声打断了她的思考。
“等熬好猪油,我们一起去,这次多砍点,今天我们要把砍刀还了。”
总是借也不是个事,耽误别人干农活可不好,林婉心里盘算着要早点买菜刀、砍刀和后面种菜要用到的镰刀、锄头等铁制厨具和农具。
还是得快点搞钱!
此时她已经对于如何将冰粉生意做大内心有了初步的想法,便开口问:
“小乐,你对村里的人了解吗?有没有家里人都比较好,可靠的人家”
“伯祖父家,罗阿奶家,王阿爷家,还有几个堂叔祖父家都还不错”李崇乐一边说着,一边掰着手指数出他觉得不错的人家。
然后李崇乐疑惑地问道:“大嫂,你问这个干嘛?”
“等确定好了,到时候和你说。”
此时,锅里的水已经熬干了,开始出油,小小厨房再次肉香四溢,房间里睡午觉的李可都被香醒了,揉着眼睛耸着鼻子,跟着香味走进厨房。
虽然她中饭吃的又香又饱,但对于小吃货李可来说,好吃的永远不嫌多,看到锅里快要出锅的油渣,她咽着口水笑着说:“大嫂,猪油熬的真香。”
林婉看着李可小馋猫的样儿,忍不住笑了,“待会儿油熬好了,油渣给你们当零食。”
“不要那么多,晚上可以当一盘菜的。”李可认真地说道,她馋归馋,但一直很懂事。
“对,我们吃几片解解馋就行,中午吃的饭现在还饱着呢。”旁边的李崇乐点头赞同。
在常人眼里,可能油渣比不上红烧肉,但是有些东西对某个群体有着特殊的意义,而油渣就是村里孩子珍贵的零嘴。
他们以前家里熬猪油,油渣都是要做菜的,但不全用来做菜了,也是有当零嘴的,但不是他们的零嘴。
他们是看到过继母背着他们给李翠和李崇松吃油渣的。那时他们会想吃,也会难过,但不会主动去要,因为他们知道,就算他们要了继母也不会给,最后闹到父亲面前还会被责备不懂事。
所以当听到大嫂要将一整碗油渣都给他们当做零嘴,两兄妹都懂事的拒绝全要,只说尝尝味就行。
看着这两个懂事的孩子,林婉更想宠着了,所以最后她坚持要将油渣留给两人当零嘴。
最新网址:xiashukan.com