何雨柱从韩野那拿了车钥匙，骑上自行车就直奔厂子外边
找个一个没人的地方，从空间里拿出自己酿的一坛十斤老陈醋，用绳子在车后座上绑好，骑上自行车会轧钢后厨。
快到轧钢厂的时候，用精神力把头上和脸上逼出一些汗水，跟门口的门卫招呼一声就进了厂里
到了食堂，找到韩野，从衣兜里拿出一张白条收据递给韩野后，抱着陈醋就跑进后厨
到了后厨，何雨柱先把做刀削面的面团和上，揉完第一遍后，这才有时间处理别的食材。
肉，菜，鱼该切的切，该剁的剁，处理完毕这些东西，洗了洗手，又一次揉起面团来。
正在揉面，韩野拿着做刀削面的工具我到何雨柱。
“柱子，东西都做好了，你看看趁不趁手！”
何雨柱：“行，您放到那边就成，等我揉完这面在处理工具。
韩野：“你是，你怎么又揉面了？
刚才你不是揉了一遍了么？
何雨柱：“这您就不知道了吧！这刀削面讲究的是三揉三醒，这样做出的刀削面才筋道有嚼劲，我这才第二揉十会还得再揉三遍呢！
对了，中午什么时候开餐？
我好掐着点把饭菜端上桌”“
韩野：“中午十一点半准时开餐，跟工人们一样。
何雨柱：“行，我知道了。”
韩野：“这顿招待你好好做，做好了我记你小子头防！
还有，你那陈醋在哪呢？我先拿到小包间去
何雨柱：“在架子后边呢！就那十斤坛子里装的就是。
您搬得时候注意点，那东西分量可不轻！”
韩野：“知道了，以前我在队伍上可是机枪手，就这点分量还没我手里的机枪重呢！”
何雨柱：“呦，没看出来啊！就您这小身板还能打机枪呢！
韩野：“又小瞧我不是？
现在是没机会，有机会我一定让你看看老子的枪法！
说完，韩野抱着陈醋坛子就走，没再给何雨柱搭话的机会
很快，快到中午十一点的时候，何雨柱开始做起招待菜。
东西早就准备好了，只剩下做熟做好这一环节，何雨柱点燃炉灶，没多大一会，几道主菜和素菜就做好了。
何雨柱招呼两个厨工帮着端菜，自己则拿上三个煤油炉子进了小包间。
正在帮着摆弄桌椅的韩野看见何雨柱拿着煤油炉子很是诧异，连忙阻止的说道：“我说柱子，你拿煤油炉子干什么？
菜你不是都炒好了么？
何雨柱：“野哥，刀削面讲究现吃现煮，用四九城的话来说叫出锅热挑。
只有现煮出来的面吃着才有感觉。
为了不耽误客人吃饭，我只能这么做了
说着又亮了亮手里的煤油炉子。
韩野不懂厨艺，只能相信何雨柱的话！
随后，何雨柱又让厨工拿了三个小锅，装上刚烧开的热水放到炉子上后就等着客人上桌了
没一会，老板娄振华、改革小组组长陈铁，带看十个客人来到小包间。
一众人看见包间还支着三个煤油炉子都是一愣，随后娄振华问何雨柱：“柱子，你这是干什么？
你怎么还把锅支到包间里了？
赶快拿出去！”
何雨柱：“娄老板，今天这锅可不能拿出去！
我给客人准备的是晋地的刀削面，我要是把锅拿出去了，用在的这饭可就没看用瑜了！”
这时
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