层外三层的了，我看着都嫌热。”
“我不热就行了。”吴掌柜小声嘟囔一句。
“但是会影响店里的生意。”林星义正言辞道。
“……行吧。”
整改第一步完成。
“最近店里的生意怎么样？”
“不怎么样。”吴掌柜把账单拿出来，给林星看。
一旁没什么事干，只能把桌子擦得蹭亮的三名店小二，听到这儿，心里有些紧张。
店里生意不好，他们心里也忽上忽下的，就怕东家哪天就把他们‘送’回牙行。
并不知道那三个店小二小少年的内心想法，林星此时正在翻看账单。
翻看几下，又‘啪’地一下合上了。
那三个店小二的心，也跟着一颤。
二东家是不是准备要发火了？
实际上，林星是被上面那些密密麻麻的字弄得眼晕。
看简体的他都能看瞌睡，更别说上面都是繁体字。
这时，听到声音的刘厨师也从厨房出来了。
面馆生意惨淡，不管是什么原因，他也得负一半责任。
这几天，刘厨师是吃不好睡不好。
现在，看到大东家和二东家过来，刘厨师心里的那块大石头最终还是落下了。
不知道为什么，心里还松了一口气。
可能是天塌了还有高个儿的顶着的原因吧。
林星偏头看过去，“刘厨师，面馆生意不好，你有什么想法吗？”
“没事，你大胆地说，我就是想听听你的建议。”
刘厨师犹豫了下，最终还是开口道：“我觉得最大的原因还是天气越来越热了，炒面还行，最近很少有人点汤面。”
“既然这样，咱们就弄点凉的吃。”
“凉的？二东家，我们应该没有买冰的渠道。”刘厨师提醒道。
在古代，冰块不是想买就能买到的。
夏天用的冰块，大多都是冬天的时候保存在冰窖里，期间会有一些损耗，所以冰块的价格只高不低。
不说购买渠道，就说用冰块来做小生意，可能赚来的钱都不够拿来买冰块。
“咱们先不用冰。”林星说道。
买冰是不可能买冰的，都知道能硝石制冰了，谁还用钱买冰啊？
不过，硝石制冰的前提是，他能找到硝石。
林星看过关于在哪里可以找到硝石的视频，但可惜的是，他忘记内容了。
这可真是一个悲伤的故事。
“不用冰，那要怎么弄凉的？”
“自然晾凉呗。”林星说道。
把热粥放到沁凉的井水里降温，好像可以一直放到下午，粥也不会变馊。
小时候林星就经常看他奶奶这么做。
“这样，咱们弄个自助白粥，白粥的价格就比平时高一点，小菜随便吃……”
林星把自己的想法说给刘厨师听。
一旁的厨师媳妇听完后，忍不住出声道：“小菜随便吃，那咱们岂不是要亏钱了？”
“所以我才说白粥的价格定高点。”
当然，最重要的一点是，他开店没有任何成本，全是利润。
除了当时吴掌柜去牙行‘招’这些员工回来花了点钱。
哦，还有买马车和马也花了不少银子。
林星作为二老板，而大老板也是听他的。
于是，林星的提议全票通过。
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