代表一点盐也不放,有句话讲得好,要想甜先放盐,放盐提鲜衬甜,还能保持青菜茸碧绿如新。
再送上蒸笼,旺火蒸一刻钟,揭开盖子,热气翻腾,皮子变得半透明,显出一屉翡翠色,是清新的小家碧玉。
在蒸烧卖的时候又另作了几碟时令小菜,一碟子对半切开的红油咸鸭蛋,一碟子素淡脆爽的拌莴苣丝,两张外焦里嫩葱油饼。
这时候梗米粥也熟烂了,盛进陶钵里,碧莹莹地冒着热气。
崔令鸢捧了自己的份,又将其余的留下给婢子们:“剩下的你们分了吧。”便快步朝正屋走去。
她的婢子们也见怪不怪了——从前在侯府的时候,便是这样的。
只是今日小厨房门口却探出来个脑袋,圆圆脸圆圆身材,是郎君身边的随从小厮阿昌。
阿昌笑道:“郎君让我来问,娘子可是做了朝食。”
今日便是婚假的最后一日了,明明这几日都是各吃各的。
崔令鸢愣住,看看手里分出来的一碗粥,又看看留给茴香她们的,“没有”两个字怎么也不合适说出口。
还是丁香扯了下茴香,快步走上前来,笑道:“郎君是要和娘子一起用朝食?奴婢们这便送过去!”
到嘴的早饭飞了,茴香噘下嘴,到底没说什么。
——
沈晏才叫阿昌过去,便有些后悔了。显得他少年人般馋嘴。
但是看着陆续送来的饭菜,他又有了食欲。
粳米粥的绵绵米香、翡翠烧麦的甜香、小菜清淡怡人的麻油香气使劲往鼻子里钻,虽然是素淡简单的家常菜,昨夜饿得疲麻的胃却苏醒了过来。
朝食搁在外间,崔令鸢原本想着不出门就这么瘫一天,到底在丁香的催促下换了身衣裳,才重新坐回案边。
沈晏虽然饿极,但还是极有修养地等到她回来,才开始拿勺子慢悠悠搅着碗里的粥,里面有莲子,芡实,小心吹过,才送入口中。
莲子的清香沁入绵绵粥米,清透香甜,健脾消暑。
莴苣丝是用醋和麻油拌的,其味清爽,口感清脆;咸鸭蛋的黄红得流油,是沙沙的口感,蛋白细腻,微微咸,正适合就着粥吃;翡翠烧卖热腾腾,咬一口流。
不知不觉,一钵粥下去了大半,眼前的菜也吃了七七八八——倒不是光他一人吃的,两个人势均力敌。剩最多的恐怕就是那咸鸭蛋了,切开两个八瓣,剩了四瓣。
有饭搭子之谊,崔令鸢并不吝啬对自己手艺的点评:“咸蛋若在腌上半个月,一定很好。今日吃起来时日还短,滋味太浅。”
她没想着沈晏会搭话,沈晏却破天荒接道:“这样便很好。”
说罢,还像是为了印证这话似的,又再夹起一块吃了起来。
崔令鸢狐疑地看他一眼。
当然了,如果刚才沈晏给她差评,她一定立马抽走他的碗。
沈晏安静吃着,连平日冷肃的眉眼都被这热粥给熨得柔和了些许。
因是居家,而新婚热闹的那几天也过去了,崔令鸢今日穿的比前两日朴素得多。
薄薄夏衫,银钗松松挽发,是很适合夏日内宅的清爽穿搭。
除了与她娇丽明艳的脸不太相衬以外。沈晏冷不丁心想。
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