脆面的生产车间吧,参观完了今晚请你跟嫂子吃饭。”
江天听到这个提议,不禁微笑。他打趣道:“你这个大老板今天怎么对生产线如此感兴趣?是不是有什么大动作,想要推动生产量的提升?”
吴鹏飞见自己的想法让江天知道了,所以他也并无隐瞒而是将自己刚刚在办公室跟猴子说的干脆面和薯片两个产品的营销计划告诉了江天。
江天听后不禁赞叹道:“你的策略真是高明,怪不得你能成为大拇指的老板。这两个营销计划,我相信会让干脆面和薯片的销量翻上好几番。”
随后,江天领着吴鹏飞来到车间的入口。他们首先穿上了无尘服,确保生产过程尽量不受外界污染。接着,江天开始引领他巡视整个车间。
他们首先来到了干脆面生产线,只见工人们正有条不紊地操作着各种设备,进行着一系列复杂而精细的生产流程。江天给吴鹏飞介绍干脆面详细生产流程,而这些生产流程包括 和面、熟化、压延、切条成型、蒸煮、油炸、冷却、包装、入库等九个步骤。
每一道工序都显得至关重要,确保最终产品的品质与口感。而所使用的设备同样引人注目,从和面机到压面机,再到蒸煮锅、油炸锅和包装机,每一项都是生产过程中的关键要素
江天仔细向吴鹏飞阐述了干脆面车间的生产情况:“鹏飞,目前我们的干脆面车间效率极高,每分钟能产出两百包方便面。由于新产品刚刚推出,销售量正在逐步上升,目前车间每天保持八小时的常规生产时间,一天的产量大概稳定在十万包左右。”
听到这里,吴鹏飞的眼中闪过一丝精光。他提出了自己的疑问:“师兄,等我们的干脆面新包装上线后,如果我们将生产时间延长至二十四小时,那么设备的维护问题就尤为重要。我想知道,按照目前的情况,你建议我们多久进行一次停机保养?”
江天略微沉思,然后给出了他的建议:“鹏飞,关于多久需要停机保养,我不能给你一个确定的答案,因为这取决于设备的实际使用状况和你们的生产计划。然而,我的建议是每两三天让每台设备停机两小时,这样我们部门可以进行全面检查。毕竟,现在我们车间里的这几种设备都是只有一台而已,一旦出现问题,就算知道是哪里坏了也无法第一时间更换配件进行维修。”
听到江天的分析后,吴鹏飞内心觉得非常的对。而且他深知干脆面和方便面的生产设备其实一脉相承,两者的工艺差异仅在于步骤上的细微差别。
吴鹏飞清楚记得,国内顶尖的方便面企业每年的销售额能达到惊人的上百亿规模,那种令人瞩目的业绩使他血脉偾张。吴鹏飞意识到,要想在这个竞争激烈的市场中立足,必须拥有强大的生产能力和独特的产品。因此,他下定决心,立刻去找外公苏荣洽谈购买一条先进的方便面生产线。
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