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    寒潮的第一顿火锅 (第1/2页)

    在外面玩了大半天的雪,胡珞回到山洞后也觉得有些冷了。

    两只手虽然带着手套,但还是冻的冷冰冰。

    虽然室内烧着土炕,比较暖和。

    可胡珞还是想吃点东西暖暖身子。

    寒冷的天气,没有比火锅温暖的吃食了。

    煮火锅也不是今天的突发奇想。

    有了鸳鸯锅后,胡珞为了好好吃一顿火锅,准备了许久。

    毕竟兽世可不比现代方便,想吃什么楼下超市走一趟就解决了。

    她洗出了一些土豆,用来切片涮火锅,火锅煮出来的土豆美味的嘞。

    野菜干前几天就已经拿出来用水泡发着,包括木耳、香菇,只要家里面有的,她通通把它拿出来泡发。

    前面制作红薯粉时也特意留出来一些,丰富涮火锅的菜品。

    汤底是胡珞用不知名鸟兽炖的一锅高汤。

    修不太能吃辣,但是没有辣还算什么火锅?

    所以胡珞订做的鸳鸯锅,这样就可以煮一锅红汤和一锅清汤,两个人的饮食习惯都兼顾了。

    做起来也不麻烦,放上荤油,加了大量的辣椒、花椒一起翻炒,最后倒入高汤,一锅红汤就成了。

    清汤锅也不难,倒入高汤,放入泡发的蘑菇,慢慢炖煮,简简单单就有好滋味。

    剩下的时间准备涮火锅的菜就好了。

    因为修的食量大,原本简单的事情也变得枯燥困难。

    切完一盆肉,胡珞感觉自己的手都不是自己的了。

    后面还有很多块肉在等着她。

    切好的肉还要腌制一下。

    把辣椒和花椒捣成粉末,然后混合着盐巴涂抹到切好的肉片上。

    光吃肉肯定很单一。

    木耳、野菜干、蘑菇都提前几天泡发了,现在可以直接涮煮吃。

    她切完土豆、鲜笋后,基本上准备的差不多了。

    鸟兽的内脏也清洗干净,该切片切片,该改花刀的改花刀。

    河里的鱼笼已经收回来了,因为河水慢慢结冰。

    但是胡珞还是储存了一批鱼,通通冻在雪地里。

    为了今天的火锅,她拿出来几条解冻。

    剔除鱼刺,留下鱼肉,捶打成鱼泥,温水煮成鱼丸。

    煮鱼丸的时候,她顺手也搞了一点兽肉泥,煮成肉丸。

    修回来的时候,满室温暖。

    “今天吃什么好吃的?”

    隔着老远修就闻到了火锅霸道的香气。

    他回来的时候,看到胡珞还在土灶旁边,只以为菜还没有出锅。

    熟练的拿起碗筷准备放到吃饭的石桌上去。

    “拿到这边,今天围着锅吃饭。”

    胡珞叫住了修。

    修听到胡珞叫他,也没有多问,直接就把碗筷放到灶台上。

    从修回来,胡珞就开始往石锅里下菜了。

    “今天围着锅吃,边吃边煮。”

    修没有想过这也是胡珞家乡的特色吃饭,只觉得这个注意太棒了!

    这个天就是要吃暖和的食物,但偏偏天冷,饭菜出锅很容易冷。

    现在边吃边煮,每一口都是热乎的。

    入眼两边的汤是不一样的颜色。

    虽然没有吃过鸳鸯锅,但是修一眼也知道眼前锅里煮着两种


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