夏楚楚站在她那间位于老城区的小饭店门前，望着街对面新开的那家连锁快餐店，心里五味杂陈。
她的饭店虽然名字响亮，但生意却日渐冷清。夏楚楚知道，要想在这条街上站稳脚跟，必须得有点新花样。
这天，夏楚楚决定去找李大厨。李大厨是本地有名的厨师，以创新菜品闻名。夏楚楚带着一篮子新鲜捕捞的鱼杂，敲开了李大厨的门。
“李大厨，您好，我是夏楚楚，开饭店的。”夏楚楚有些紧张地自我介绍。
李大厨是个身材魁梧的中年男人，他打量了一下夏楚楚，又看了看她手里的篮子，“哦，夏老板，有什么事吗？”
“我想请教您，怎样才能做出好吃的鱼杂？”夏楚楚直截了当地说。
李大厨笑了笑，“鱼杂嘛，关键在于新鲜和处理。你这鱼杂看起来不错，但要做成让人回味无穷的菜品，还得下点功夫。”
夏楚楚听得认真，连连点头。李大厨便开始讲解如何挑选鱼杂，如何清洗，如何调味。夏楚楚一边听，一边记，心里暗暗佩服李大厨的专业。
“不过，”李大厨突然话锋一转，“光有技术还不够，你得有点创意，让人一吃难忘。”
夏楚楚眼睛一亮，“创意？您有什么建议吗？”
李大厨神秘一笑，“我有个秘方，不过得看你敢不敢用。”
夏楚楚心中一动，“什么秘方？”
李大厨靠近夏楚楚，低声说了一个名字。夏楚楚听后，脸色一变，“这...这能行吗？”
“试试看吧，”李大厨拍了拍夏楚楚的肩膀，“不试怎么知道不行？”
夏楚楚带着李大厨的秘方回到饭店，心里七上八下。她按照李大厨的指示，开始尝试制作新的鱼杂菜品。第一天，她小心翼翼地只做了几份，放在菜单的角落里。
没想到，这几份鱼杂竟然成了当天的抢手货。顾客们吃完后，纷纷询问这道菜的名字。夏楚楚心中暗喜，但同时也有些担忧。
夏楚楚的饭店里，新推出的鱼杂菜品迅速引起了顾客的注意。随着口碑的传播，越来越多的食客慕名而来，只为一尝这道神秘的新菜。夏楚楚看着日渐热闹的饭店，心中既有喜悦也有不安。
这天傍晚，饭店里坐满了人，夏楚楚忙碌地在厨房和前台之间穿梭。突然，一个熟悉的声音打断了她的忙碌。
“夏老板，生意不错啊！”李大厨站在门口，笑眯眯地看着她。
夏楚楚赶紧迎上去，“李大厨，您来了！真是太感谢您了，多亏了您的秘方，我们的生意才有了转机。”
李大厨摆摆手，“别急着谢我，我今天来是有件事想和你商量。”
夏楚楚一愣，“什么事？”
李大厨看了看四周，压低声音说：“我有个朋友，在市里开了一家大饭店，他想引进你这道鱼杂，不知道你愿不愿意合作？”
夏楚楚心中一惊，她没想到自己的菜品会吸引到这么大的关注。她犹豫了一下，“合作？怎么个合作法？”
“很简单，”李大厨解释道，“他们提供场地和资金，你提供技术
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