大厨的指导下,夏楚楚重新点燃了炉火,调整了油温,小心翼翼地将切好的肉块放入锅中。
油花四溅,香气渐渐弥漫开来,夏楚楚紧张地盯着锅中的肉块,生怕再次出错。
李大厨站在一旁,不时提醒:“楚楚,记得翻面,不要让肉粘锅。”
夏楚楚按照李大厨的指示,轻轻地用筷子翻动着肉块,她的动作越来越熟练。不久,肉块变得金黄酥脆,夏楚楚将其捞出,放在厨房纸上沥油。
李大厨拿起一块新炸的肉,尝了一口,脸上露出了满意的笑容:“楚楚,这次做得不错,外酥里嫩,口感刚刚好。”
夏楚楚听到李大厨的夸奖,心中一阵激动,她知道自己的努力没有白费。她谦虚地说:“这都是李大厨您教得好。”
李大厨摆摆手,笑着说:“楚楚,你很有天赋,只要多加练习,将来一定能成为一名出色的厨师。”
就在两人交谈之际,门铃再次响起,夏楚楚有些疑惑,这个时候会是谁呢?她快步走向门口,打开门一看,竟然是她的好友小玲。
小玲一进门就兴奋地说:“楚楚,我听说你今天在学做炸肉,我特意过来看看。”
夏楚楚笑着说:“小玲,你来得正好,我刚刚炸了一锅肉,你尝尝。”
小玲跟着夏楚楚走进厨房,看到桌上的炸肉,眼睛一亮:“哇,看起来好好吃!”
李大厨见状,笑着说:“小玲,你来尝尝,看看楚楚的手艺如何。”
小玲拿起一块炸肉,小心翼翼地咬了一口,随即眼睛一亮:“楚楚,这炸肉太好吃了,外皮酥脆,里面的肉嫩滑多汁,你真是太厉害了!”
夏楚楚听到好友的夸赞,心中充满了成就感。她笑着说:“小玲,你过奖了,这都是李大厨的功劳。”
李大厨摆摆手,谦虚地说:“楚楚,你已经学得很好了,接下来就是要多练习,熟能生巧。”
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