怪又一眼看去就万分名贵的物品，一个个吓得不好动手，就害怕自己一不小心弄坏卖了全家都赔不起。
领头的人专门去找沈幻诉说他们的难处，没办法沈幻只能亲力亲为一点一点的指导，原本沈幻以为要用很久才能解放自己，谁知道自己只是指导了几次两人们都已经能独当一面，不得不再次佩服古人的智慧，他们不是笨只是没给他们机会接触。
匠人这边几乎不需要沈幻再费什么心，就把重心放在了每个铺子不同人员的技术培训，这也是最让沈幻感觉吃力的地方，每一种吃食都要经过许多次的实验改进。
田明祖来到这边问了好多人才在一个房间找到正在教一个小姑娘做螺蛳粉。
一股刺鼻的屎臭味呛得田二少爷差点把隔夜饭都吐出来，很怀疑这么臭的东西会是吃的？
‘这个粉要提前用温水浸泡，这样煮的时候可以缩短时间还更有弹性，这个汤也是关键，要用多种动物的骨头熬制，切不可偷工减料，做的时候顺序也不要弄错，不然味道就会有区别，都记住了吗？’
‘记住了。’
‘很好，你们都彼此给对方做一份尝尝味道对不对，有哪些不需要改进，做到迎客时熟练，万无一失。’
‘是。’
田明祖进来的时候沈幻就发现了他，只不过没有停下手中的动作，现在一锅螺蛳粉做成，装好端着走到他的面前。
‘呕！呕！郡主~别过来，别，别过来，呕！’
在现代也有很多人不能接受螺蛳粉的味道，田明祖这样也属于正常，于是沈幻又把手上的螺蛳粉放下，用湿巾擦了擦手才走过去递了一杯水给他。
‘先喝杯水缓缓吧。’
‘那是什么东西呀？那么臭，是吃的吗？’
‘那个是螺蛳粉，闻起来味道是臭的不过吃起来很好吃，你要是不喜欢以后再来不吃就是。’
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