既然要烤兔肉,那第一步自然就是腌制了,这是为了更好的让兔肉入味,同时也是为了去除兔子身上的腥味。
“啪!”
将面前的大蒜拍碎后,谢凡菜刀不由一撇,将面前全都拍好的大蒜推到一旁。
然后从纳戒中拿出几块生姜,用水灵力将其包裹洗净后,开始放到砧板上快刀剁碎。
做完这些后,谢凡又从纳戒中拿出料酒,然后大葱还有各种调料出来。
这些可是决定这只烤兔子好不好吃的关键。
正在一旁的烤火的墨方城与雷冲等人此刻看到谢凡和那些调料,嘴里全都不自觉的响起一阵“咕噜”声。
墨方城更是眼睛都直了,看到这些调料,他脑海中已经能想到兔子上架时的模样了。
“兄弟们你们闻到了吗?这是烤肉的香味啊,这味道光是看到这些调料我就已经能闻到肉烤出来的香味了!”
说着墨方城不由狠狠的吸了一口,此刻空气中都弥漫着一股烤肉味,这股味道不仅墨方城闻到了,就连方宁与柳浩也闻到了。
听到墨方城的话,方宁不由闭上眼狠狠吸了几口,然后赞叹道:
“的确,我也闻到了,的确是烤肉的味道!而且这味道还挺浓郁的,奇怪了,这兔肉不没烤吗?”
“怎么味道这么浓郁?”
说着方宁不由睁开眼,只见一团火光在他眼前晃动,吓得他急忙大喊:
“火、火……墨胖子你的屁股!起火了!!”
不知何时,只见土坑里的火焰顺着流淌的树油流了出来,刚好最后停在墨方城屁股下。
听到方宁的话,墨方城此刻还有些疑惑。
“老方你在鬼叫什么,小太爷我正在想象烤肉的味道呢?你在说什么?还火,这肉不还没烤……卧槽,着火了!”
“救命啊!着火了!!”
扭头看到屁股的火光,墨方城嘴里不由发出凄厉的叫喊声,接着双手不断拍打着屁股,场面一度十分热闹!
而谢凡这边此刻还在专心准备着烤肉,他这人要么就不做,一旦做了就会全身心投入进去。
做菜时也是如此,更何况现在兔肉的腌制已经来到关键的一步。
将处理好的兔肉放到大盘上,接着谢凡就化身推油大师,不断用这些混合调料在兔子身上抹。
大蒜与葱姜混合的香味在指尖流淌,接着随着谢凡的手,这些调料的汁液混合着料酒在兔子身上四处流淌。
不得不说,一只半人高的兔子,剔去毛发后,整个体积少了很多。
但饶是如此这只兔子也绝对是谢凡目前见过最大的兔子。
将兔肉不断揉搓后,等到调料的芳香混合着进入到兔肉的每一个地方后,这个过程才算结束。
只见面的兔子已经完全变了模样,原本白净看着没什么食欲的兔子,经过谢凡这么一抹后,瞬间变得金灿灿黄闪闪。
整个兔子都变得油光满面,看着就香!
“卧槽,兔爷你好香啊!”
看着面前已经腌制好的兔肉,方宁整个人已经快忍不住了。
就连呼吸都变得灼热了起来。
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