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    第98章 乌鸡炖汤! (第1/2页)

    在炖鸡汤前,谢凡就必须将面前的鸡肉处理干净。

    这样才更好炖,同时这一步也是将乌鸡身上一些带有异味的部位去除,这样炖出来的汤才不会有股腥臭味。

    只见谢凡掏出自己的战刀,接着开始处理尸体。

    首先他要做的就是先去除掉鸡的四肢,做这一步时,可以沿着乌鸡的骨缝顺势下刀,这样很快就能骨肉分离,不至于要用到大力金刚刀。

    不过谢凡身边的这只乌鸡有些特别,看着这庞大的身躯,谢凡不由深吸一口气,接着运起灵气,脑海中绝云刀法的要领都浮现了出来。

    “绝云一式,一刀断苍流,恰如猛虎扑群羊;绝云二式,二刀绝山海,浑似蛟龙入云天。”

    随着谢凡跟着刀法口诀运气,面前的庞大乌鸡身体很快就被一分为五,四肢都被利索的切割完毕。

    看着面前巨大乌鸡尸体,谢凡不由长呼一口气,不得不说这处理鸡块还真是个体力活,光是这几下他都汗流浃背。

    更糟糕的是他感觉自己手中的菜刀用着已经有些吃力了,这应该是这乌鸡之前等级太高的原因。

    “看来之后得去整把菜刀了。”

    他可记得李玄一说过自己还可以去藏剑山的宝库里挑武器的。

    不过现在是处理面前的这堆肉块,砍掉四肢后,谢凡便将目光瞄准这只乌鸡的脖子,这里面有乌鸡的气道与食道。

    如果不清洗干净,很容易在炖的时候产生异味。

    当然其实鸡头也是重点清理部位,不过现在这只乌鸡三个头都没了,那就不用清理了。

    剖开食道与气管,或许是因为修炼的缘故,这只乌鸡的食道异常的干净。

    谢凡看后也不由感慨一下,不过随即又口气:

    “真惨,死前还饿着肚子,这鸡生混得也太失败了。”

    说着摇头离开,接着开始处理这只阿坤的内脏,例如鸡心与鸡肺等,鸡心还可以吃是可以留着的。

    但谢凡不喜欢吃鸡内脏,直接丢掉!就是这么任性,就是这么土豪!

    接着再处理掉一些七零八碎的内脏后,谢凡不由长舒一口气,接着掏出下一把菜刀开始继续劈砍作业。

    没办法这乌鸡的骨头太硬了,他刀都砍缺了两把,不过好在最后还是把这玩意处理好了。

    看着面前已经劈好的鸡块,谢凡这才叉着腰休息了一会,接着开始给鸡块清洗焯水。

    清洗是为了把鸡肉中的肉沫与异味清洗干净,至于焯水因为这乌鸡也不是现杀的,更不是家养的土鸡。

    虽然空间戒指有保鲜的作用,但再保鲜哪有刚杀的时候鲜,因此谢凡还是决定焯一下水。

    有的人说焯水会让鸡肉香味流失。这的确是事实,但焯水如果焯得好,鸡肉的鲜味也是能上来的。

    只见谢凡从空间戒指中取出一口大锅,接着灌满水,然后将切好的鸡块放入其中。

    焯水时,水一定要多,这样就没那么容易沸腾,鸡肉的鲜味就没那么容易流失,味道与营养也更容易锁住。

    同时在焯水时人也不能懒,得一直用勺子不断在锅里搅拌,这样鸡肉中残存的血沫与异物也更容易出来。

    很快在谢凡的操作下锅中就浮现出了很多白沫,接着谢凡就开始捞出这些白沫。

    而这一幕正好被底下从修炼房出来的墨方城看见,最近这些天因为卫青羽等人的出现,他已经感觉到了深深的紧迫感。

    自己修为要是再不上去,到时怕不是连口汤都喝不上,这才老老实实的待在屋里修炼。

    谁知道刚一出来就看到谢凡准备跳锅的景象,看得他急忙在底下喊道:

    “凡哥,你可别想不开啊!你上有八十老母


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