，还有一元二元的羊肉串，每一家烤肉的火候和调味料都不一样。
烤出来的肉味也各有千秋。
就拿这家来说吧！他家是把一大块牛肉直接放火上烤，烤熟了之后把钎子穿到整块肉上。
再用刀把肉割开，再用炭火烤。
喜欢原味的直接放点盐面就可以吃。
不喜欢原味的，放点辣椒面，放点孜然就可以了。
他家的辣椒面不是在市场上买的，而是用那种干辣椒放在灶台里用火烧一下。再捣成沫。吃起来那叫一个香。
人家店里后厨半只牛，半只羊摆在那，现割现烤。你能亲眼看见这个肉串一点不掺假。
再看看别人家开的肉串店，买来边角肉加鸭肉串在铁钎上一烤，撒点调料就可以了。
他们的调料是怎么制作的？
他们的调料是过期的方便面压碎再放点盐，孜然牛肉粉和辣椒粉。你吃着放心吗？
现在的人们对健康非常的重视，可以多花钱排队也要吃到好的肉串。想吃的话你也赶紧排队。
看着这长长的队伍，程枫心动了。
有必要在这店里吃一顿，看看这老头是不是一个托，利益的驱使下还能有这样好的店主用整块的肉烤。
程枫站在的老人的身后排起了队。
马上给狱友刘连成和张百发分别打去了电话。
告诉他们找到了一个好地方，今天可以美美地撮一顿。
刘连成和张百发放下了电话，半个多小时就都打车过来了。
已经排到饭店门口了。
一眼望去，两层楼的烧烤店里，整个一楼坐满了人。有二十多张桌。
个个呲牙咧嘴的撕咬着嘴上的肉串，仿佛像和肉串有仇一样。每个人脸上都露出夸张的表情。
边吃着还拿出饮料喝。
程枫，刘连成和张百发味蕾瞬间被勾起来了。
几双眼睛不停的盯着这群食客看。
刘连成说了一句：这几年大环境不好，怎么还有这么火爆的生意？看他家门店都没怎么装修。
张百发说了一句：酒香不怕巷子深，这么火爆一定有他的过人之处。
那位老人说了一句：我给你们占地方，那个几个人可以到厨房那边看一下，你们就知道了。
三个人走进大厅，一直奔着厨房而去。
一个四十平的厨房里几个师傅忙碌着，厨房干干净净的。自来水慢慢地流淌在地上。再进入下水道。后厨一点灰尘都没有。
厨房的案板上摆着半只牛，一看就是上午宰杀的，这个颜色粉里透着红，非常的新鲜。
厨房里还有自动切面机等等现代化厨房设备。
参观完了厨房三个人到门口排队。都过了十多分钟。
总算轮到自己了。
店员领着三人来到了二楼的一个小包房里。
程枫点了烤羊肉串、烤鸽子、烤腰子、烤毛葱、烤肉皮、烤大虾。
又点了一箱啤酒，马上开吃了。
当肉串一拿到嘴边，一股沁人心脾的香味迎面扑来。
店里的肉串烤的确实是好外焦里嫩，一嚼真是香，三人同时感叹找到了一个好地方。
吃着吃着程枫说了句：一会吃完带你们去理发，理发师可是个小美女。
刘连成问了一句：有吴楚梦老板漂亮吗？
有过之而无不及。
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