这八个城市的香满堂酒楼迅速走红，虽然顾客是上层的权贵和富商阶层，但是走过经过的平民都会被香味所吸引。香满楼迅速成为江南地区的顶级酒楼之一。而灵灵通通也不知道他们无意中就创造了一个餐饮巨头。
而目光老道的李如，当然他也是美食爱好者，尝了香满楼的各种美味后，他想到这些酒楼就只在江南有，但全大庆朝有那么大，京城南方中原地区都办得起来。
他兴冲冲的来到李家，和李夫人说起这件事。此时李夫人胸有成竹，况且她也需要李家的资源。她提出加盟模式，香满楼的技术可以转让，不直接参与经营，但是需要分两成的红利，卤料由香满楼提供，厨师也由她培训。李如一口同意了，这里面利润丰厚，这些加盟分红不在话下。谈完了他们快马加鞭签了合同。李夫人笑“还个小忙，要李家配合一下。咱们李家江南的田庄也不少。你也尽可能的多养些鸡鸭鹅来供应我的酒楼。你们知道黄家庄园的模式。”
李如说“现在不是我帮你忙，是你帮我的忙。这鸡鸭养好了，对田庄也是有很大的好处。”
李夫人说“江南以外的酒楼你准备怎么开？是从京城先开始吗？”
李如说“现在以李家的家底，哪用得着一地一地的开？各地的大城市，都可以先开定一家先开起来。”
李夫人你“虽然说财力没问题，但是各地管理要跟上。不然败坏了我香满楼的名声，那我的合作就终止了。”
李如点头，他郑重的回复，“我知道现在香满楼的名声已经打出去了，我是真的想把它发展到全大庆朝，赚钱是一回事，我是很喜欢这行。如果败坏了名声，那我提头来见你”
李夫人见他知道严重性，放下心来。对商家来说，打造一个品牌是不容易的，而毁坏一个品牌就太容易了。
灵灵和通通知道李如的加盟。他们感叹这真是典型的大商家，触觉和动作如此之快。这些模式在现代也是成功的。他们为自己的三舅大大的点个赞。酒楼如果办好， 收益不比目前的丝绸茶叶差。
不过灵灵和通通经常去苏州的香满楼时，观察到酒楼门口经过一些平民的孩子，他们都看到了小孩嘴角亮晶晶的口水，但是他们的父母只能拉着他们离开。
虽然现在江南，包括全大庆朝的粮食价格降下了，民众温饱都已经解决，但是离富裕还有一段路。现在这些美食的价格要下降，除非香料的价格能降下来。虽然他们有做香料的进口，但是这个成本比现代还是要高出不少。而在现代的解决方式是，所有的调料香料在本土都大规模种植。
香满楼的菜肴需要用到的香料数目众多，一直价格高昂。所以普通民众是没有机会尝试的。作为两名资深吃货，灵灵和通通想到解决办法，那就自己种上，不管时间长短。等大规模流传开后，香料的价格都会下降。那么这些卤肉，烤鸭等也会成为平民食物。
灵灵和通通和李夫人王老爷夫妇俩说了这件事。他们俩都惊讶不已，谁都知道南洋是盛产香料，他们做这一块的生意都好多年了，但是从来都没想过自己去种植香料。如果是别人告诉他们，他们一定觉得风险很高，不愿意轻易尝试，但是这是他们的儿女告诉他们的，他们愿意去试。
这些香料，灵灵和通通分了个类，如果到现代它们会按用途来分，比如做香水的，做调料的，在古代还要加一项，用在佛教中，比如檀香。做调料的这些香料，比如丁香，八角，肉桂，花椒，这些种植难度并不大。做香水的香料，沉香，龙涎香等，这些到现代都是价格昂贵。
李夫人听到灵通的这些解释，她明白了，原来调料用的香料，自己种植，成本的确可以降下来。夫妇俩知道灵灵和通通想做这件事情的初衷，他们也觉得值得去做。现在一般的平民家庭有油盐酱醋调味就不错了，灵灵通通是想向他们多开一扇门。李夫人安排了下去，去南洋国家贸易时寻找这些香料的种子。
同时李如工作也都如火如荼的进行着。掌柜的培训，小二的培训，厨师的培训。当然厨师的培训由灵灵，通通和灵玉负责。现在他们已经是老手了。
春节之后各地的香满楼就开了起来。李如根据江南几个城市香满楼的生意。在其他地方一共开了12家，像京城等地，李如是开了两家。
李夫人把账目交给了账房先生，具体管理交给大管家
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