什刹海的店只有一层，这里也没多少高层，倒是面积不小，有一百六十平。
一共花了罗小宝四万多，这也就是改开第一年，很多人还在等，看看形势会不会变化，让罗小宝捡了个漏。
看着装修工人一点点的按照罗小宝的想法完善，眨眼间一个星期过去了。
这天晚上，罗小宝推着自行车进了四合院，刚到中院就被人叫住了。
“小宝叔。”
“是小当啊，怎么，有事？”
“小宝叔，听说你开了个火锅店，快开业了，你那还要人吗。”
“嗯，我这几天正打算招人呢，你打算来我店里？”
“嗯，我在厂里当临时工，工资太低根本不够花。
想问问小宝叔，你那还要服务员吗。”
罗小宝笑道：“肯定要，你要来我这，我给你一个月五十的基本工资，每个月还有提成。
只要你好好干，一个月最少也能挣一百，上不封顶。”
小当顿时心花怒放道：“小宝叔，谢谢你，我这两天就去辞职。”
“嗯，忙去吧。”
小当回家把事情和槐花一说，两姐妹别提多高兴了。
秦淮茹带着贾张氏改嫁，两姐妹相依为命，日子倒也过得不错。
没有贾张氏和秦淮茹剥削，小当的工资足够两姐妹平时零花。
秦淮茹还负担着槐花的学费。
不过槐花已经打算退学了，她学习成绩只能说一般，高中够呛考的上。
到时候正好和他姐作伴，一起去罗小宝的饭店打工。
傻柱 在家里把小当和罗小宝的对话全部听清了，更加决定了自己 辞职的打算。
他一个轧钢厂食堂主任，结果最后挣得和一个小姑娘差不多，这是傻柱 绝对不能忍受的。
而且他还有三个孩子一个老婆要养，轧钢厂新来的厂长和副厂长对他都不错，但再不错也没有钱重要。
“红霞，明天早上我就去 请假，然后去买上保城的车票。”
“嗯，你放心去吧，我在家肯定把孩子看好了。”
第二天一早，小当就在家门口等着罗小宝。
“小宝叔，我要不要现在就开始上班。”
罗小宝想了想道：“也行，你帮我看着点装修进度，正好我再厨房调配点火锅底料。”
带着小当到了店里，让小当在前面监工，罗小宝开始实验各种锅底，招牌就是牛油火锅，搭配着其他的锅底。
一连忙活了一个星期，所有事情全部处理完。
同时罗小宝又招了三名服务员，两名配菜师傅，人算是齐了。
一共四名服务人员兼职传菜，罗小宝打算在四个人中选出一个当 店里的经理。
他可没时间天天守在火锅店浪费时间。
菜品肯定没办法跟现代社会比，都是一些时令蔬菜。
晚上回到四合院，罗小宝和尤凤霞开始各家各户的转悠，让他们明天晚上到火锅店尝尝鲜，算是开业前热闹热闹。
第二天晚上，四合院都下班了，跟着罗小宝来到了什刹海的火锅店。
傻柱仔细看了一眼道：“小宝，装修的真是那么回事，听说汤底是你亲自熬的，我可得尝尝。”
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