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    第113章 冬日火锅店 (第2/2页)

也是有点懵,他还以为不会有太多菜呢,没想到烁哥一说,牛就能拆出好多不同的肉菜,倒是丰富了菜品。

    今日是开业前的首次试营业,柏笙把邀请客人的活计交给了柏文瀛和胡高卓,他只负责把菜品叮嘱好就成。

    火锅底料配方是安隐烁前几天跟请来的厨房师傅一同研究的,有微辣、中辣、麻辣、菌汤、骨汤几个口味。

    “九弟可真是个宝藏,不声不响又开了家店,这火锅正适合现在的天气,前几日就听雅公子说了,今天可得好好尝尝。”

    柏文瀛一进门,喜气洋洋的声音就跟着进来了,手里拎着只从知海打包的烤鸭往柏笙手里一塞,就招呼着身后的人进门。

    “在下何永钥见过九殿下。”

    何永钥恭敬行了个礼,也将带着的贺礼放在了柏笙手边。

    跟来的其他人面面相觑,不是说吃饭吗?谁说是庆贺开业了?这什么也没带呀。

    柏笙听着有些熟悉的名字看了眼何永钥,没说什么,让人带着柏文瀛一行人上楼到包间入座。

    没过多久胡高卓也带人来了,带的是之前的士兵兄弟们还有家中妻子。

    “胡哥,你们想坐大厅还是包间?都有空着。”

    “就坐外面吧,热闹。”

    胡高卓笑笑说着,招呼大家入座。

    柏笙点头直接让人上菜,两个铜锅上桌,一边红油油一边白花花,辣味和鲜味扑鼻,让众人忍不住吞咽口水。

    就算是在座的士兵都吃过辣椒做的菜,这会儿瞧见火红的锅底也是有些惊,这么多辣椒飘着能下口吗?

    同样的疑问在包间展现的更甚,柏文瀛瞧着就有些受不住,他是尝过知海的辣菜的,舌尖像是被扎了一般,这红油油的,怕不是要把舌头辣掉。

    炭火越燃越旺,锅渐渐翻滚,随侍的小二将肉和菜上桌,一一讲解如何涮煮更美味,同时也拿上了调好的芝麻调料和香油调料。

    “这是蘸水,您们可以都试一试。”

    “小二,这黑色的上面一堆疙瘩的毛肚具体是啥?”问询之人语带嫌弃,十足看不上毛肚的样貌。

    小二如实相告:“这是牛的瘤胃部分,含有丰富的营养。”

    “呃……”

    包间内一片静寂,有些人脸色都难看了起来,估计要不是因着是柏文瀛窜的局,这些人都得拍案而起怒而离去,他们怎么说也是当朝大臣之子,就拿着牛的胃这种恶心的东西招待他们?

    柏文瀛也有些不适,这毛肚样貌不济也就算了,还是牛的胃,天啊,九弟这是怎么想的?

    “这毛肚如你说七下八下涮一下就能吃?”

    众人观望之时,何永钥忽然出口询问。

    “是的。”

    得到小二肯定的答案,何永钥夹起了一大片毛肚,放进翻滚的辣锅,嘴里念叨着:“一二三四五六七八。”

    数完,当真夹进面前油碟之中蘸了料放进了嘴里。

    柏文瀛嘴角微微抽搐,盯着何永钥咬下,不由赞叹这也是个狠人。

    “嗯?”何永钥惊奇的眼睛睁大了一些,不可置信的又咬了一口。


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