月饼的制作。
没几天就要中秋了。
建新房的时候，杨星染便要求在厨房前建一个面包窑，方便她之后烤些什么东西。
这不月饼就能安排上了。
回忆了一遍月饼的做法，杨星染也去了老宅，杨爱军正在编竹篓，家里反正都用得到。
“爷，忙着呢？”
“不忙，就是打发时间。来找你妈？她在房里做衣服呢。”
“不是，我是来找您的。”
“找我？有什么事？”
自己老伴给家里生意收一些食材，他却啥忙也帮不上，心里还挺内疚的。
“这马上中秋节了，我想做些月饼……”
杨星染将自己的想法说了一遍，她就是想让爷帮忙做一套月饼的模具。
“爷，您看能做吗？”
杨爱军琢磨了一下孙女的话，“能做。”
“那就辛苦爷了。”
“小染来了？”许春兰刚喂完鸡，看到杨星染，进屋就去拿鸡蛋糕，“甜甜嘴。”
“奶，您留着自己吃。”
“你小姑买了很多呢，我吃了。”
杨星染只好接过，“您跟爷早上有没有煮鸡蛋吃啊。”
“吃了吃了，不吃你大伯和大伯母可不放心。”
还真别说，她感觉身体好像是比以前好了，以前偶尔作痛的地方，现在都不痛了。
老头子也是同样的感受，看来孙女说的没错，身体确实需要调理。
现在让她不吃鸡蛋她还不习惯了。
杨星染点头，吃鸡蛋就好。
其实鸡蛋作用并不大，许春兰感觉身体变好了是灵泉水的功效，不过她不知道，只能归因于鸡蛋。
这样也好，她奶对自己身体变好也不会起疑。
“小染，你看你能不能弄点那什么花汁过来，我看你家的鸡头上有颜色，好区分。
你大伯家的鸡跟你二伯家的鸡老是弄混了。”
分家后，各家的鸡也都散养在之前在山上圈出来的区域里。
“当然可以，我拿个不同颜色的吧。”
之后杨家的鸡就用颜色区分，粉头是杨星染家的，绿头是杨家安家的，红头是杨家平和老宅的。
得知杨星染做月饼要用到面包窑，杨星云和陈子浩挖完前院的土，就守着她。
他们早就好奇这个叫什么面包窑的东西了，想知道用这面包窑做出来的东西是啥味道。
顺便也看看怎么做月饼。
俩人有兴趣，杨星染也愿意教，教会了他们，自己就轻松了。
食材有限，她又喜欢吃芋泥，便打算做芋泥月饼。
后世某胖某东某来的大月饼可是很受欢迎呢，二十九块九一个，杨星染喜欢吃芋泥肉松的口味。
没有肉松，那就做简易版的吧。
指挥陈子浩和杨星云削芋头，蒸芋头，她则准备月饼皮。
芋头蒸熟后，捣碎，加一点点白糖，搅拌均匀后团成小球，包进月饼皮里。
要杨爱军做的模具还没有做出来，杨星染也没用面包窑烤过东西，不好把握温度和时长，先试验一下，造型方面也就不那么讲究了。
简单压成饼状，杨星染就把月饼放进面包窑里了。
面包窑已经用柴火预热过，月饼能不能成就看运气了。
最新网址：xiashukan.com