融化。
李父、李天翔、李天翼纷纷被这诱人的香气吸引,不约而同地聚集到灶房门口,他们的脸上洋溢着幸福的笑容。
“月月,你这手艺真是越来越好了,这红烧排骨光闻着味儿就让人流口水啊!”李父率先开口,语气中满是赞赏。
与此同时,另一边的灶台上,酱香茄子和番茄炒蛋也在紧锣密鼓地制作中。
茄子被切成均匀的小块,先在油锅中略炸至金黄,再与特制的酱料一同翻炒,直至茄子吸饱了酱汁的醇厚,软糯可口。
而番茄炒蛋则更为简单直接,鲜红的番茄与金黄的蛋液在锅中交织融合,酸甜可口,色香味俱全。
“还有这番茄炒蛋,颜色搭配得真好看,吃起来肯定酸甜可口。”李天翼补充道,眼中闪烁着对美食的渴望。
另一边,酱香茄子的准备工作也在有序进行。李月月将茄子洗净去蒂,切成条状,撒上少许盐腌制片刻,挤出多余水分,再裹上一层薄薄的淀粉,准备下锅油炸。
油锅中,油温逐渐升高,待至七成热时,她将茄子条轻轻滑入,顿时,厨房里弥漫开一股诱人的香气,金黄色的茄子条在油锅中翻滚,发出“滋滋”的响声,引人垂涎。
“是啊,妹妹,你这茄子炸得外酥里嫩,看着就让人食欲大增!”李天翔也忍不住夸赞道。
至于蹄花汤,则是提前用小火慢炖至肉烂汤浓,每一口都是满满的胶原蛋白与温暖。
李母则是一脸骄傲地看着女儿,眼中满是欣慰:“月月真是长大了,懂得心疼家人了。”
随着一道道菜肴逐渐完成,李家的灶房变得愈发热闹起来。
李天翔和李天翼不时地进进出出,帮忙端菜摆碗,脸上洋溢着对即将到来的美食的期待。
李母则在一旁帮忙调整火候,确保每一道菜都能达到最佳状态。
终于,所有菜肴上桌,一家人围坐在火炉旁,享受着这难得的丰盛午餐。
红烧排骨色泽诱人,肉质酥软;酱香茄子软糯入味,香气扑鼻;番茄炒蛋酸甜可口,色彩鲜艳;蹄花汤更是汤白肉嫩,滋补养颜。
白米饭晶莹剔透,吸饱了汤汁后更显美味。
“月月,你这顿饭真是绝了!”李父边吃边夸赞,眼里满是赞许。
“是啊!妹妹,你这手艺都比国营饭店的大师傅厉害了。”李天翔也笑着附和。
最新网址:xiashukan.com