清晨时分,菜市场总是充满着无尽的喧嚣与繁华。各种嘈杂的声音交织在一起,形成了一曲独特而又热闹非凡的交响曲。这片繁忙的景象,散发着浓浓的人间烟火气息。
苏禾在早晨醒来时,突然间嘴馋想吃包子。她可是个厨艺精湛的人,擅长制作数十种不同口味的包子呢!按照自己的喜好,她精心挑选了牛肉包子和香辣豆腐包作为今天的美食选择。然而,家中并没有这些食材,所以她决定出门去采购一番。
走进菜市场,苏禾立刻被琳琅满目的食材所吸引。新鲜的蔬菜、水果、肉类以及各种调料摆放得整整齐齐,让人眼花缭乱。她穿梭在人群中,仔细地挑选着所需的食材。无论是鲜嫩多汁的牛肉,还是香气四溢的豆腐,她都要挑到最满意的那一份。
市场里的小贩们热情地叫卖着,与顾客们讨价还价声此起彼伏。苏禾微笑着回应着他们的问候,并享受着这种充满生机和活力的氛围。
当苏禾提着满满一袋食材回到家后,便迫不及待地开始制作包子。她先将牛肉清洗干净,切成小块,然后再剁成肉泥。接着,她往肉泥中加入适量的葱姜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉等调料,顺时针搅拌均匀,让牛肉充分吸收调料的味道。
她将新鲜的豆腐切成小块,然后放入开水中焯烫片刻,这样可以去除豆腥味,并且让豆腐更加紧实。焯好后将
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