庄火锅那种吗？”
李兆虎顿时来了兴致，相比于其他行业，他还是喜欢做餐饮。
但却缺乏连锁店的管理经验，不知道该如何操作。
“是的，但有一点，做大后，尽快转让股权套现离场。”杨逸点头。
前世，网红品牌有非常多。
女装、蛋糕、火锅、奶茶、雪糕。
无论哪一个，都有着巅峰时期，门店多如牛毛。
但不可避免的，后续都会走向衰败。
及时的在高位套现离场，是杨逸这个重生者必须要做的。
李兆龙的职业本质是做投资，对于杨逸的观点他非常支持。
在高利润的时候套现，保住利润才是最了不起的。
“我们重新打造一个餐饮品牌，选择一个精准的用户群体，他们有共同的兴趣，共同的消费习惯，根据这个用户群体的喜好全力打造这个品牌！店面的颜值一定要高，菜品卖相也一定要好！”
“然后，在全网去找那些跟这个店面相匹配的明星、网红、博主大V等等一些意见领袖来试吃，给消费者种下心锚，让消费者慢慢知道，有这么一家店，明星网红都去过。”
“当消费者被铺天盖地的种草文影响，认为这家店就是当下最火最红的店，他们就会自然而然的想去尝试。”
“接下来，就是想尽一切办法制造话题度，比如咱们推出一道鹅肝，价格可以很高。这时候就可以利用这个高价来制造话题——这是鹅肝中的爱马仕，好吃是非常好吃，就是价格有点高！”
“再通过一些情怀，国产连锁快餐品牌，新国潮来制造情怀的概念。”
“然后再根据地域、季节等元素推出一些限量款的菜品。盛放菜品的碗碟都是特质的，上面有特殊的图案，消费者吃完这道限定款菜品后，可以将餐盘带走！我们的饭店也会提供洗刷打包服务。”
“最后一步就是造势，也是最重要的，一定要让人觉得，我们的饭店门庭若市，每天都在排队。”
“哪怕我们送出大量的折扣券和免单券，也要制造出门店异常火爆的话题度。”
“只有做到了这最重要的一点，才能完美的支撑前面那些布局。”
杨逸只是简单的将前世看到的那些成功学大师总结的经验，说给了李兆龙和李兆虎以及许大基。
但三人听得眼睛都直了。
这个年代，他们哪里听过这么精准的营销策略。
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