栎树和橡树,地上落满松针和枯叶。闻晴小心地走着,在这种人迹罕至的密林,地上或许会有地洞,看不清楚的地方,她一般都要用长木棍先探探。
这时,她用木棍拨开一层落叶,猛地闻到一种奇怪的味道,像是新鲜的核桃的香气。她慢慢找着气味的来源,在她拨开松针的一棵大松树的根部,长着一块块像核桃一样的块状物,外表深黑色,上面有些纹路,估计是某种菌子。
她扳下一块,放在鼻端轻嗅,果然是那种独特气味。她仔细地把松树根周围的落叶和土刨除,发现了十几颗这种东西,又检查了旁边一些松树、橡树的根部,果然也发现一些,估计这种菌子是长在树木的根部的。
这种菌子闻起来就很香,如果可以吃的话,一定也好吃,她小心地收进空间。
回到知青点,找了个破木盆,把核桃放进去,到了些水泡上,核桃外有一层果皮,如果用手剥会把手染黑,只有先把果皮沤掉,再在把核桃检出来。把野刺梨洗干净,晾在簸箕上。
李维看见闻晴捡了这么多核桃,十分激动,忙问:“闻晴,你是在什么地方采的?”
“今天进山打猪草时采的。”
“在哪里?远不远?”
闻晴把地方给大家说了,几个男知青想马上出发,闻晴说:“下午你们请好假,我带你们去。”
山里的核桃还是很多的,如果不摘,反正也会被松鼠吃。
洛一星急忙去向小队长请了假,小队长倒是没说什么,只是有些奇怪地看着他,洛一星并不多说,回到知青点,找好下午要用的东西。
一行人背着背篓出了村,绕了一段路才向着山里走去。
大家走得没有闻晴一个人快,走了两个小时,人人都累得不行,才到了闻晴所说的核桃林。
上午闻晴只采了一个角落的核桃,这次他们采的是更高一点地方的核桃树,因为位置高,树上的核桃反而多一些。
吴青拿的是木棍直接选了一棵树,把树上的核桃敲下来;顾骅拿的是铁钩,爬上树,把核桃钩下来;郭建国拿了一把镰刀,他把镰刀绑在树枝上,连敲带打,效率倒是最高的。
洛一星负责捡落在地上的核桃,大家分工合作,花了一个多小时,装满了6人的背篓。
回程的时候,闻晴说:“我在前面的树林里发现一种菌子,不认识,但是很好闻。我带你们去看看。”
走了半个多小时,才到那个树林,她用木棍扒拉开松树根下的落叶、松土,找了一阵,才在一颗栎树下找到那种块菌,板了下来,递给大家看,“喏,就是这种,你们认识是什么菌子吗?”
李维接过去,仔细观察,又闻闻,“不知道,没有吃过。”
顾骅闻着空气中的香气,仔细回忆,好像自己记忆中有过这种东西,拿过来,又狠狠闻了闻,“这个气味好像我闻到过,应该是可以吃的。”
郭建国拍了自己的脑袋,“我知道了,这个叫猪拱菌,可以吃。”
闻晴这才想起,这个应该就是松露了,猪的嗅觉灵敏,有的地方用猪来找这种菌子,是十分名贵的食材。
吴青兴奋地说,“我们再找找。”
6个人分散开了,学着闻晴的样子,用木棍、镰刀扒拉开树下的落叶和土,闻晴听说松露可能会长在土里,她也不走远,就在自己曾经发现松露的树下,小心地挖土,果然又挖出十几个,大的有拳头大,小的只有核桃大。
看着天色慢慢变暗,闻晴说:“时间不早了,咱们回去吧。”夜里的山林有诸多不安全因素, 她也不想冒险。
其他人都多多少少挖到松露,李维挖了11颗,顾骅挖了7、8颗,吴青只挖到3颗、郭建国挖得最多,找到25颗,洛一星挖了9颗。
看来这片树林是松露的窝子,闻晴记下地方,松露是一年生的真菌,不出意外,明年还会生长。
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