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    第36章 奶茶店的问题 (第1/2页)

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    36、37章如果不爱看,可以跳过,不影响。

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    离开银行,王景行开车来到临江路“昭君出塞”奶茶店。

    奶茶店装修风格简洁明亮,店门口有几个顾客点了奶茶在等。

    摇奶茶的是两个20岁出头的小姑娘,动作挺麻利。

    王琼瑶见王景行走进店铺,指了指墙上的饮品单,问道:“想喝哪种,我给你摇一杯。”

    王景行说道:“来一杯卖得最好的吧。”

    “那就来一杯芋圆芝士狂欢杯。”王琼瑶摇了一杯给王景行。

    王景行看了看,里面有芋泥、芋圆、芝士奶盖,色彩缤纷,还挺好看。

    “芋泥很细腻,配上咸香的芝士,味道还不错。”王景行评价了一下。

    王琼瑶说道:“这是我们这几天的主打,卖得还不错。”

    “生意看起来有点冷清啊。”王景行到奶茶店好一会了,一个平台的订单都没有。

    “这才刚开门,上午单很少的,主要是下午和晚上生意好。”王琼瑶说道。

    “好,我今天没事,就待在店铺帮忙。”王景行说道。

    王景行在奶茶店待了一整天,到晚上十点关门才和王琼瑶一起回家。

    回到家,见黄泽楷已经叫人把家里的监控装好,王景行觉得安心不少。

    1902可是放着王景行的大半个身家。

    叫上王琼瑶和黄泽楷,三个人在客厅开了个会。

    王景行说道:“我们的奶茶店总体还是很不错的。”

    “按目前的情况,扣掉平台收的点数,每个月的营业额至少能达到10万元左右。”

    “我大致估算了一下,扣除店租、2个员工工资、水电费和奶茶原材料成本,我们的净利润大概也能有4到5万块。”

    王琼瑶点头:“嗯,差不多是这个数。”

    王景行说道:“奶茶店的定价还是比较合理的,几款自己研制的水果茶也卖得非常好。”

    “我们这家店是个样板店,以后开的所有店都要按照这个模板去复制,所以我提几点改进的意见,你们看有没有道理。”

    “第一个是晚上店铺的灯还不够亮,和周围的店铺没有区别。”

    “我觉得我们店铺的灯应该比周围的店要稍微亮一些,以达到引流的目的。”

    “以后新开店的第一条规定,就是店铺的灯光要比周围的店亮一点。”

    王琼瑶点头认可:“这个可以,比较醒目。”

    王景行继续说道:“还有就是奶茶店门面上‘昭君出塞’的名字和logo要融入灯光效果。”

    “做成LEd的灯管,顾客在夜晚也可以轻松地辨认出。”

    “第三是要统一工作服和工作帽,不止是我们的直营店,包括以后的加盟店,都要有统一的工作服,给顾客营造标准、专业的印象。”

    “此外,工作服要带有品牌logo,店员们穿着带有品牌logo的服装进行工作,这也是对奶茶品牌的一种宣传,用统一的服装来进一步加深消费者对奶茶品牌的记忆。”

    “当然,目前只有一家店,这一点还不是很急。”

    “第四,要有统一的工作规范和流程。”


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