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    第20章 土豆可乐饼,点亮施瓦茨的味蕾 (第1/2页)

    晴朗的午后,在收取散发着太阳芬芳气息的衣物后,就该准备晚餐了。

    平日我的时间安排几乎都一样。

    起床→做早餐并吃完→送施瓦茨大人出门→洗衣服→洗澡→购物→打扫以及处理各种琐碎杂事,然后在天黑之前就开始着手准备晚餐。总之因为量很多,所以不早点开始准备可不行。

    在大锅里放入堆积如山的土豆以及能没过土豆的水,煮到用竹签能轻松戳进去的硬度。在这期间,炒洋葱和肉末。

    土豆煮好后从热水中捞出来,用布包起来……

    “你在这里啊。”

    “哇!?”

    施瓦茨大人突然出现在厨房,我吓得肩膀一耸。

    “欢迎回来。今天好早呢。”

    明明还是很亮的时候。

    “啊。因为在附近视察,所以就直接回来了。”

    还有这样的事啊,真是意外地灵活的工作呢。

    ……白天没人的时候我会放松警惕,不小心哼着歌,或者一边跳舞一边打扫,还好没被看到……

    “离晚餐还有时间,您慢慢休息吧。要我把茶拿到客厅吗?还是拿到施瓦茨大人的房间呢?”

    “嗯……”

    他若有所思地环顾四周,突然目光停留在那堆土豆上。

    “在做什么呢?”

    “是土豆可乐饼。”

    “土豆的?里面不是奶油吗?”

    在这个国家,说起可乐饼的话,以奶油白酱的奶油可乐饼为主流呢。但是,

    “土豆可乐饼也很好吃哦。”

    “……土豆啊。”

    施瓦茨大人的表情微微有些阴沉。……咦?

    “您讨厌土豆吗?”

    到现在为止用土豆做了很多菜呢。

    “倒也不讨厌……”

    他有些含糊地说,

    “在前线的时候,补给线被切断,有几个月只能啃土豆和树根度日。看到这堆土豆,就想起了那个时候。”

    ……树、树根?

    “那我做别的菜吧。”

    “不用。”

    我正要把土豆挪到看不见的地方,施瓦茨大人制止了我。

    “对土豆可乐饼有点兴趣。让我看看怎么做的……不,我也来帮忙可以吗?”

    施瓦茨大人要做料理!?

    “啊!?那个,好的。如果您希望的话。”

    我虽然有些慌乱,但还是点了点头。

    两人一起在厨房并肩做料理。

    “那么,首先剥土豆皮。把煮好的土豆用布包起来,像这样手指往两边滑,就能很容易地剥开皮。凉了就不好剥了,所以要尽快。”

    一直盯着我示范的手看的施瓦茨大人,照着样子把土豆放在布上。然后用力往两边一挤,

    “……碎了。”

    “啊!?”

    他手里的土豆,已经变成了漂亮的土豆泥。……握力差距太大了。

    “没……没关系的!反正后面也要压碎,省了一道工序呢!”

    我全力鼓励有些沮丧的施瓦茨大人。

    “啊,就算碎成这样,芽一定要去掉哦。”

    “芽?”

    “就是这个。”

    我指着土豆上的几个凹坑。

    “用勺子挖出来。”

    “为什么要做这么琐碎的事?”

    “土豆芽有毒哦。”

    听了我的回答,他微微抬起眼睛想了两秒,

    “到现在也没什么事啊?”

    ……您没事真是太好了。

    “要是出了什么事就不好了,所以都要去掉哦。”

    “唔。剥土豆皮还真费事。砍树筑堤可轻松多了。”

    ……对比对象好豪迈啊。

    身经百战的将军和毫无力量的用人,一起努力攻克那堆土豆山。

    去除皮和芽的土豆放入碗中压碎,再和冷却后的炒洋葱与肉末混合在一起。

    “光这样看着就觉得很好吃啊。”

    施瓦茨大人一边用铲子搅拌材料一边感叹。确实很好吃哦。因为用盐和香料调整了味道。


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