王震还只是后宫一个小小的奴才，但他眼光独到，一眼就相中了还只有三岁的皇长子，极力讨好，大献谄媚。圣上登基以后，他平步青云，立刻就进了二十四衙门，两年后就被选为司礼监掌印，与圣上同吃同进，协助圣上处理各类日常事务。
但他还不满足，凭借手中的权利，他大肆批捕曾和他作对的官员，对锦衣卫更是强加打压。还在民间培植自己的势力，要挟各大门派，听他号令。他是一个好大喜功的人，与其说是皇上想亲征瓦剌，不如说是他想在阵前指挥作战。对于一名太监来说，指挥千军万马在前线厮杀，这可是前无古人后无来者的巨大成就，他希望能通过亲征瓦剌这件事，建立前人无法企及的丰功伟业。一旦成功，天下就再无人可以撼动他在朝中的地位了。”
今惜古听得连连摇头。那一年他考中进士，面见皇上时，曾与王震见过面。只觉得是一个浑身擦满脂粉，散发着奇异香气的怪人。如果让他天天与这种人在一起，他宁愿选择一个全天下最丑的女人。
“王震就是那个下令大肆批捕珍馐会余孽的人。”多吉说道。
“珍馐会？”今惜古顿时来了精神，余光瞥见正在打扫的店家一行，他们也正在往这里看。
关于珍馐会的过往，多吉大师讲述了一个久远的故事。
“珍馐会”是江湖中一个十分神秘的组织，曾有一段时间十分盛行，近些年似乎销声匿迹，已经很久没有在江湖中露脸了。没人知道他们的目的是什么，也没人知道他们的确定踪迹。
本朝刚刚成立时，掌管皇宫后厨的部门名曰尚善监，由开国元勋之一的朱聪担任。这个朱聪来头可不小，早年随太祖皇帝打天下，随队东征西讨，一直是后厨第一掌勺。传闻朱聪身长九尺，双手过膝，力能扛鼎，能同时架百锅，掌百勺，武艺之精湛，厨艺之高超，世间无人能出其左右。天下初定的时候，因照顾皇上饮食起居有功，朱聪受封尚善监总管，统领宫廷里全部的烹饪事务。
后来，尚善监空前壮大。朱聪在全国设立办事处，有点像当今各省的餐饮协会。但凡对做菜有自信的，都可以进去尝试。只不过选拔的条件十分苛刻，受考核的人，不止要擅长厨艺这么简单。首先需要具备一定名气，拿到至少八家酒店的推荐信以后，才可获准接受考核。经分会批准通过，才可以前往京城参与会试，会试通过后，方可以进宫历练。再经历三道难题，七大考验后，方可以真正进入后厨，成为御膳房的一员。
尚善监原本是天下厨艺之巅，却在未来的某一天坠入深渊。本朝第二任皇帝不幸遭遇叛乱，他死后，原来的尚膳鉴就地解散，之相关的人全部被抓去菜市口砍了头。转而成立光禄寺和尚食局，自此，后厨由东厂的太监统一管理。光禄寺总揽食材的采购供应，尚食局负责品尝，确认食品的安全，新的尚善监只剩下单纯粹的烹饪工作。
尚善监被肃清的同一年，江湖中平地崛起一个名为“珍馐会”的组织。组织首脑武艺高强，手段狠辣，短短数年时间，就已经发展为能与武当、少林、点苍几个大派较劲的组织。各方人士趋之若鹜，纷纷加入到这个组织当中。他们打着一统中原，恢复武林秩序的旗号，在各省秘密成立大大小小的分舵，广泛招揽中原武林人士，小到山间田野，大到县城酒家，都有珍馐会的痕迹。
这样大的野心，自然引起了朝廷的注意。先帝爷下旨，肃清珍馐会。无数珍馐会的弟子成为众矢之的，受到各大门派的屠戮，几年时间里，珍馐会又从中原武林销声匿迹。
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