厨艺升级后炒的番茄鸡蛋却还是平平无奇,齐禹有些被打击到了,升级到高级刀功的喜悦也被冲散大半,兴趣缺缺。
平心而论,这份番茄鸡蛋并不差,虽然因为颠锅不及时,让鸡蛋受热略有不均,火候把握的不是很准,但它的品质依然不差。
就像齐清河说的,鸡蛋很嫩,茄汁裹的很匀称,咸淡适中,因为用了白糖提鲜以及葱花点缀,滋味也很有层次感,是份及格的番茄鸡蛋,比绝大多数普通家庭的掌勺人做的都要强了。
只是比起齐清河,差距还是太明显,普通人吃不出区别他吃得出,他不可能让这样的菜端上客人的餐桌败坏他的口碑。
这种品质的菜也入不了系统的眼,实际上平平无奇对系统来说已经是很高的评价了。
齐禹意识到自己厨艺比起老爹还是差了很多,估计得把等级提上去,各职业技能点到至少高级,才能在“炒菜”这事上给老爹打打下手。
正好,傍晚来吃饭的学生比中午多的多,而后厨这边齐清河准备的很充分,齐禹也帮不上什么忙,便来到前边给自家老妈帮忙,端菜擦桌收碗筷之类的。
顺便欣赏他们沉醉于八宝粥的表情,安抚自己受伤的心灵。
我就知道,我的厨艺还是给力的,谁家八宝粥能让客人这么如痴如醉?
什么?系统加成?哎呀我没带眼镜听不见。
因为八宝粥免费促销,中午又把名声打了出去,晚间营业时的客人都会点上一碗尝尝味道,一尝就一发不可收拾接连炫了好几碗。
寸英莲女士心都要疼死了,这可都是钱呐!
十块钱一碗,一两百碗就是一两千块!
败家儿子,一言不发送出去这么多钱……
更要命的是,八宝粥虽然是粥,但也是主食,还是甜口的主食,吃饱了很容易产生满足感,再看菜单就没了什么食欲,更多的还是点些卖不上价格的佐粥小菜,生意受到了很大的影响。
个别桌的客人,三四个人就点了一碟泡菜一盘酸辣洋芋丝,完了一人炫三四碗粥。
齐禹已经感觉到老妈看自己的眼神有点不对劲了。
“儿砸,”果然,趁着稍有空闲,寸英莲摸到齐禹身边问:“失策了啊,本来是想借八宝粥揽生意,结果怎么反而把生意影响了呐?”
齐禹有些心虚:“我也没想过会这样……”
“你煮了多少份八宝粥啊?”
“差不多有三五百份的量?”
寸英莲:……
“没事熬这么多粥干什么?”
齐禹很想回一句不是你中午让我多煮点的么,但没敢还嘴。
毕竟就算寸英莲不说他也会多熬几锅,争取今天就完成任务。
“等会打的时候每碗少打一些,别让客人吃太饱,不点菜了都。”寸英莲又有了主意:“打出去的招牌不能砸了,八宝粥只能三天后再收费,但我们可以限量,明后天你少弄点,就说卖完了。但也别弄太少,免得客人有意见。”
很难得,寸英莲并没有被冲昏头脑,想的法子还算合理。
齐禹轻轻点头:“明天起每人限量一份吧,就说店里砂锅有限熬粥又需要时间,一次熬不了太多,为了让人人都喝得上只能限量。”
“可以……等会就把粥断掉吧,就说送完了,我看都送出去两百多份了。”
齐禹:……
妈你清醒点,盛粥
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