是需要野味,尤其是像野猪这么大的猎物,一般人捕不到,市面上更少。
咱们酒楼里有了这只野猪,这几天的生意会更好!”
秦孝看了看野猪,发现还是很新鲜的,“这样吧,我是酒楼里的掌柜,更应该避嫌,我把采买的管事叫过来,让他给你们报价钱!”
“嗯,还是二哥想的周到!”
秦孝很快就吩咐小二去叫采买的管事。
“掌柜的,您找小的什么事?是采买上出现什么问题了吗?”
自己这刚给厨房交接完,这掌柜的就将他叫了过来,难道是他贪墨的银两被掌柜的知道了?
管事心里忐忑不安。
当他听到掌柜只是叫他过来算算这野猪的价格时,顿时喜上眉梢,心里的大石头也落了下来。
“哎,是这事啊,好办好办,我这就看看!”
管事是认识秦义的,秦孝在这里做了十几年,他的家人他基本上都见过。
知道这是掌柜家里的生意,要避嫌,他也愿意卖掌柜的一个好。
“掌柜的,这野猪新鲜的很,比市面上的那些野猪都要新鲜,而且很肥,这肉吃起来肯定香,到时候咱们店里的生意一定红火。”
千穿万穿,马屁不穿,马屁当前奏,啥事不用愁!
“市面上家养的猪肉都是十二文一斤,野猪肉是十六文一斤,咱们这个肉很新鲜,可以卖到十八文一斤!
但那些东西是纯肉,咱们是整猪卖,一斤只能卖到十三文!”
秦义喜上眉梢,秦夕月紧皱眉头。
“行,称重!”秦孝一锤定音!
“好勒!”
很快,野猪就被称好了,一共是三百零五斤,一斤十三文,总:三千九百六十五文!
秦孝没有给补差,直接补成四两,而是有多少算多少,有零有整。
秦义拿着银子,嘴角忍不住的上翘。
“二伯,您给看看这县城里的杀猪的,咱们家以后都是需要猪下水的!”
刚刚秦义也给他说了家里以后要做猪下水的生意,点了点头,“行。”
“这个我熟,等会我直接带你们去!”
秦孝的话音刚落,刚刚那个管事就出来了。
他负责采买酒楼的东西,对周边卖肉的卖菜的都比较熟,哪家好,哪家便宜,哪家好说话他都知道!
“不过你们要猪下水干嘛?那东西又腥又臭,不能吃的,你们家里是喂了狗吗?”
嘿,这管事的还挺八卦的。
秦夕月越来越觉得这管事是个有意思的人,有事上,没事八卦。
“不是,我们有用,具体有什么用,过几天您可能就知道了!
不过管事伯伯,您说您熟,那一会儿,能不能麻烦您带我们走一趟啊?”
秦夕月笑的一脸乖巧,说出来的话也有些软糯糯的,一点都没有在李飞面前那气人的样子。
“嘿,这小丫头嘴巴就是甜,这声伯伯喊得,我是通体舒畅,小丫头有意思,还会卖关子,果然不愧是掌柜的侄女,脑子好使!”
其实他很想说秦夕月像只小狐狸,但是掌柜的在这,不敢说实话啊。
反正夸就对了!
“行勒,我现在就可以带你过去,他们早上刚杀的猪,送来的肉,这会儿的猪下水估计都在家呢!”
本来秦夕月还想先卖给二伯几个菜式的,但是听到管事的话,只能先去预约猪下水了。
这个世界,是没有人吃猪下水的,这东西连狗都不吃。
一般屠户都是扔了的,现在有人想买,屠户自然是求之不得。
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