,也会包元宝形状的饺子,偏偏从小就学不会包包子!
她小时候外祖母也试图教会她,最后还是失败了。
今天又让叶灵雨亲自教她三次,还是没学会!
她真的如此蠢笨吗!
因为一个包子褶,对程青砚造成了二次打击。
愤恨的将手里如何捏也捏不好褶子的包子,像包馅饼一样捏住封口,最后在掌心搓圆!
一个拳头大的圆面团包裹着馅料出现在一旁摆着的包子之间,就这样吧,也没有人规定包子一定要有褶子吧?
孟初莹的包子皮已经擀好了一半,另一半的面团,叶灵雨还没开始揉。
被程青砚的包子逗笑了,这哪里是包子,明明就是一个大元宵啊!
她忍不住笑意出声:“程大哥这个包子包的很是别致呀!”
程青砚气哼哼的准备荼毒第二个包子皮,正在往手心的包子皮上放馅料。
“你懂什么,谁说包子一定要有褶子?万一这就是包子的史前形态呢?再说了,这样好分辨,只需要看一眼就知道这是我包的。”吹牛呗,反正孟初莹也没地方查证。
她怎么可能因为一个包子就露怯,再说了吃起来不都一样吗?本质上都是面皮里面包裹着馅料,只是外形上有所不同而已。
“程大哥,你这找补的话有点拙劣~”
“哼,反正我包的这个不给你吃!”
叶灵雨斜眼打量了一下程青砚,还好,没生气,还在准备继续挑战。
孟初莹从面团上揪了一个小团子,在那捏着玩。
不一会儿,她手里的面团被捏成了一只小狗的模样。
接着她揪下面团,又捏了一只小狗和小猫的样子。
一条鱼,一只鸟,她捏起来毫不费力,有模有样。
程青砚团了三个团子之后,叶灵雨也差不多将擀好的包子皮包完。
可以先蒸一锅出来吃,剩下的再蒸一锅。
如果所有的包子都一起蒸,一次也蒸不完那么多。
“你们两个谁去帮我烧火?包子要先蒸一笼出来。”叶灵雨手上最后一个包子也包完了,起身去揉剩下的那些面。
孟初莹捏小动物捏的正起劲,没有第一时间去生火。
程青砚起身:“娘子,我去烧火吧。”
“也好,你先往锅里加点水。”
加完水之后,程青砚想,这煮白水的话是不是有点浪费柴啊!
既然都是煮,那不如煮点骨头汤喝。
羊脊骨那么多,还没吃呢!
想到吃,她就开心:“娘子。反正要煮,不如放些羊脊骨在锅里。包子蒸好,骨头汤也煮好了,配着吃。”
叶灵雨算算时间,包子先熟,但要蒸两次。两次包子蒸下来,骨头汤确实就熬好了。
只是她担心会有些串味,虽然包子馅也是用的羊肉 ,汤会不会因为有从包子上流下去的水,变得不好喝?
看着程青砚和孟初莹都有些期待的样子,她笑了。
最近的日子是真的好过了起来,她现在居然有闲心去担心包子和骨头汤一起蒸煮,会不会串味的这个问题了。
最新网址:xiashukan.com