去淀粉。洗个小辣椒,切成细条,和土豆丝差不多大小。
秋葵横切,断面是小星星,小孩子看到都喜欢。就是切起来好慢好费劲,全是粘液,沾手上很不舒服。
冬瓜切成小块就行了,切点胡萝卜点缀,等下红烧就是好了。
冰箱里拿出两个鸡蛋一个西红柿,鸡蛋打好到碗里,等着做西红柿蛋汤。
先烧鱼块,这个老妈来烧,徐天麟洗米焖饭。
“儿子,你这个鸡翅也是红烧吗?”
“是啊,怎么了?”
“看起来不是很对,”老妈继续,“还不如清蒸,不过你这腌的也不好,还是红烧吧。不知道味道怎么样,你自己烧啊。”
“好吧。”哪里不对了?
老妈红烧鱼块烧好后,其余菜都是徐天麟掌勺。红烧鸡翅,凑合着成了,一看颜色挺好,闻起来也不错,就是不知道吃起来怎么样。色香味,至少色香是不错的,占了两样。
酸辣土豆丝,清炒冬瓜都不错,就是秋葵,老妈你留下一半的小辣椒是怎么回事?
“秋葵难道就这么烧吗?什么配菜都没有?辣椒切成细丝,和秋葵一起炒。”老妈对他的手艺有质疑,“你辣椒切得粗了,秋葵切成星星,辣椒一定要成细丝,要不太不好看了,秋葵很小,辣椒很粗,像什么样子。菜刀拿来,辣椒再切几刀。”
“秋葵斜切,可以放肉,辣椒可以切大块。横切成星星,因为星星不大,所以辣椒不能切大,一定要小,要不烧出来很可能看不到秋葵,只能看到辣椒。”
好吧。秋葵没烧过,不知道。
很快秋葵出锅,看起来竟然还不错的样子。
西红柿蛋汤,更简单了,鸡蛋打下去不停搅拌就是了。
五菜一汤端上桌,小薇口水直流。
“哎呀,格格,还有小星星,我要小星星。”夹起一块,小薇张嘴吃掉,一皱眉,好像不好吃的样子。
“怎么样,好不好吃?”
“嗯,土豆丝更好吧。”
呃,这是不太喜欢。
咱吃鱼肉,土豆丝吧。
“宝宝,要不要吃这个?”他指着鸡翅。
“这是什么,什么?”
“这个是鸡翅膀,可香了。”
“怎么这个鸡翅膀是直的,上次的鸡翅膀是弯的,好大,这个怎么好小。”
“???鸡翅膀好大吗?”
“小薇,上次是整个鸡翅,这次是中间一点,叫翅中,上面下面都没有。”徐母说。
小薇看样子没明白,“中间?”
“尝一下,可好吃了。”
“好,吃肉肉。”
夹起一个,去掉骨头,撕成小块,送到小薇嘴里。
她嚼了几下,好像不太满意,徐天麟脸上一变。今天几个菜,小薇好像就土豆丝比较满意。太失败了!
“宝宝,土豆丝好吃吧。”
“好吃,好好吃!”
“宝宝,哥哥吃好饭,就要去上学了。”
“格格,抱抱,格格你要像姐姐那样,好好学习!”
啊?被教育了。
“宝宝,哥哥走了,你不能哭啊。”
“嗯,不哭,宝宝不哭的。”
不哭,眼泪快掉下来了。
“小薇宝宝,我们去睡觉好不好。”徐母说。
“好。”
“你洗好碗再走啊。”
“好。”
无奈。
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