有条件进酒楼吃饭的高端顾客群体。
四海酒楼凭借着这独一份的羊肉米线，不只吸引了本地的居民，还有些海外的客商慕名而来，只为这一口鲜美的羊肉汤和一碗热腾腾的羊肉米线。
至于其他消费能力相对较弱的大部分人的群体，苏茉正在物色合适的负责人选。
除此之外，自苏茉拜了师父后，每日上午就进山采药，下午跟洪老学医理，晚上看书，有时是医书，有时是记录奇闻怪谈的书籍，企图从中找到关于幽冥花的踪迹。
……
这日，苏茉正在四海酒楼账房查账，陈洛阳从外面进来，说来了一位不速之客。
两人一起在后院的包厢里见了那人，那人正是福来酒楼现在的掌柜，叫陈福林，是一个陈家旁系的侄子。
陈洛阳率先开口，“这就是四海酒楼的苏东家，米线便是出自她手，你想谈的事得得她的首肯。”
陈洛阳事先便与苏茉说过这位旁系的堂哥的目的，故而苏茉直接说道：“陈掌柜，你的来意我清楚。
米线我可以给你供货，但只限于米线这种食材。
至于怎么做怎么卖，我们都不插手。”
言外之意就是说她只供米线的原材料，不教做法也不保证能卖多少出去。
陈福林也只思考了一盏茶的时间，就决定要苏茉给他供米线的材料。
“可以，望苏东家能提供食材。”
只因现在米线在东平镇太火了，简直供不应求，四海酒楼门口每日一大早就聚集了不少食客，基本都是冲着米线去的，只因每日米线只卖到辰时末。
苏茉平视着对面坐着的陈福林，“陈掌柜打算按旬订货还是按月订货，订货量是多少？”
不等陈福林说话，苏茉接着道：“按旬就是每十日结一次账，每斤米线二十文钱，按月订货就是每月结一次账，每斤米线多两文钱。
不管哪一种都得先付八成货款，余下的货款达到供货量之后结清。
我们会每五日送货一次，以保证米线的新鲜。
若不能结清货款的，我将停止供货。
没问题的话，就可以写契约书了。
陈福林慎重思考之后选择了按旬付款，第一次的订货量直接定了二百斤，五日一送，每次一百斤。
付了一两银子加六百文钱的定金。
写好契约书后，苏茉就安排人明日送货到福来酒楼。
因为供货的米线是干的，苏茉又教了陈福林怎么泡发米线。
陈福林走后，苏茉跟陈洛阳商量，再有人来问米线的事就按跟陈福林谈的价格和供货方式来卖。
反正她要把米线普及开，给别的客商供货是迟早的事。
正好苏茉也物色好了合适的人选，她打算尽快把米线店开起来。
苏茉中意的是苏家族里一对能吃苦耐劳又实在的年轻夫妻，经过半个月的学习，他们已经可以独自做出味道不错的各种浇头的米线来。
这是苏茉给苏家族里抛的橄榄枝，她选的是那位有话语权的四爷爷家的孙子和孙媳妇。
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