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    第219章 准备经营铁锅炖 (第1/2页)

    陈小草很快去了县城里面,开始找铺子。

    县城里面最繁华的街道上,正好有一处铺子招租。

    陈小草走进去看了看。

    铺子不大,和她在镇子上的差不多。

    但是比较下来。

    人流量是很大的!

    在这开一个铁锅炖,还是很可以的!

    陈小草问了一下价格。

    “这铺子多少银子可以租?”

    “一年20两银子。”

    这对陈小草而言,根本不是一个很高的数字。

    陈小草很痛快的把银子给付了。

    接着开始打扫这里。

    这原本就是一个小面馆。

    因为生意不好,所以才退租的。

    对陈小草而言。

    这倒是一个现成的可以做饭的地方。

    根本就不用弄锅灶这一些。

    陈小草找人做了一块匾。

    准备第二天就开始营业。

    路过的老百姓看到以后,好奇的张望起来。

    “陈小草,你开新店了啊!”

    “这次还是要卖砂锅粉这些吗?”

    陈小草笑着说。

    “火锅底料已经开始上集市卖了!”

    “大家可以买火锅底料回家去煮!”

    “所以,我这里已经不打算弄小吃铺了!”

    “我在这里要做的事情是,开一个铁锅炖!”

    “铁锅炖?啥叫铁锅炖?!”

    “难道是要把铁锅给炖了吃吗?”

    “怎么可能,应该是一种很新的好吃的吧!”

    “既然是炖,那么是不是炖菜?!”

    陈小草点点头。

    “是炖菜,但也不是炖菜!”

    “准确的来说,是铁锅炖鱼,或者铁锅炖排骨,铁锅炖肉这一些!”

    “哦?!”

    “铁锅炖鱼?!那就是煮鱼了!”

    “这个我在家里面也做过,倒也没什么好吃的!”

    “你觉得不好吃,可能是因为你炖的不好吃,也许人家陈小草弄出来就特别的好吃!”

    “对,陈小草要是没有这个把握,人家是不会开这个店的!”

    “对!所以我还是很期待的,陈小草做出来的铁锅炖鱼是什么样的味道!”

    陈小草笑着说道。

    “大家想知道的话,就过两天来吧,我会很欢迎大家来的!”

    “哦?要等几天才能开业吗?!”

    “对!因为我现在要准备一些锅具,既然是铁锅炖,那么就要有铁锅才行!”

    “所以我要弄一些铁锅过来。”

    陈小草说干就干。

    开始在店里面谋划起来。

    “哎呀!”

    陈小草一拍脑袋。

    “我竟然忘记了!”

    “我这里是要做铁锅炖,那么客人是要有土灶用的!”

    “所以,我还要弄土灶什么的!”

    “看来,这是一个很强大的工程,需要好几天的时间!”

    陈小草说完出去找工匠了。

    陈小草拿着图纸找到了铁匠。

    “按照这个样子和大小,给我打造6口铁锅出来!”

    “六个铁锅?!陈小草,你要干啥呀?!你用得了这么大的铁锅吗?!”

    陈小草点点头。

    “师傅,你就放心好了,你要相信我,我既然是要用,肯定有用处的!”

    “那行,那我就按照你的标准给你打几口铁锅出来!”

    陈小草离开铁匠铺以后,又去找工匠来


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