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    第37章 海底捞月 (第2/2页)

感觉有点像是前世在签合同一样!

    路无尘打开‘留影玉’从赵云轩一开始书写契约便开始录制,等写完了大家在上面签上名,然后分别对着合同朗读一遍,路无尘便结束了录制。

    路无尘将契约内容和影像通过弟子玉牌上传到宗门后,宗门很快就给龙千叶、范星他们发送来了契约确定信息。

    众人收到信息之后确认完,便完成了这次契约的签订。

    路无尘收起弟子玉牌,向众人说道:“咱们的‘海底捞月’要快点做起来了。”

    “一开始只在宗门附近的大型坊市开几家店,前期赚取的灵石要拿一半用来扩张店面。”

    “要知道这元央界可是很大的,正所谓一步快,步步快!”

    “一旦我们的火锅店做起来,确定我们的思路没有错,那便会有很多模仿我们的人出现。”

    “到那个时候,我们就是和市场抢时间!”

    “只要先占据了市场,在顾客心中留下先入为主的想法,那么我们就有了优势。”

    “一旦我们赚了灵石,就要使用传送阵去其他宗门开分店,抢占市场。”

    “说不准到时候咱们的店面还能开到别的州去呢!”路无尘给众人加油鼓劲道。

    “我觉得无尘说的不错,做饭庄的生意最难得就是和别人抢熟客,若是我们能快人一步、抢占先机那可就能省很多功夫了!”赵云轩赞同道。

    “我再说咱们的收费问题,我们的火锅店成本并不高,所以客单价不算高,这样我们就要保证我们的翻台数才行!”路无尘接着说道。

    众人听着一阵疑惑,对于路无尘所说的这些名词感到无所适从。

    路无尘又给众人讲解什么是客单价,什么是翻台率和一些开店其他名词,比如毛利率、净利率、顾客满意度等等。

    把众人都听的云里雾里,原来开个饭店是这么专业的吗。

    众人纷纷将目光看向赵云轩,意思是你们家族经营酒楼时也是这样的吗。

    “别看我呀,我这也是第一回听说这些词。”赵云轩看着众人看向自己连忙说道。

    “家族经营酒楼时也没有考虑的这么详细!”赵云轩解释道。

    “保证我们翻台数的重点就是宣传,让大家都愿意来我们店里吃火锅,就算是店里满了的时候,也有人愿意在外面排队。”路无尘继续说道。

    “这就要找到我们的目标客户,那主要就是炼气期的弟子。”

    “因为一般筑基期前辈都会去有档次一点的酒楼,来吃火锅的必定会少一点。”

    “而且我们还要推出我们的优惠计划,凡是宗门炼气期弟子,凭借弟子玉牌在指定的时段吃火锅,能够享受一定的折扣。”

    这又是路无尘借鉴前世的火锅店营销方法,反正是两个世界,那就直接抄!

    纯抄!

    “在服务上,我们要做到让来吃火锅的修仙者感受到热情,在生日的时候我们还要提供庆祝服务,赠送小礼物。”

    “我们卖的就是情绪价值!”

    到时候直接把生日歌也给安排上!


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