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    第2章 学厨 (第2/2页)

   “下一步就开始配料,小葱段、青椒丝、蒜片、干辣椒。”

    “配完料就开炒。先烧锅开水,加点白醋,把土豆丝在水里过会,变成这种半透明的就行。”

    “焯完水后来点底油,放干辣椒和蒜片,爆出香味后加土豆丝,大火翻炒至断生后加盐,一点糖,然后把一点生抽从锅边淋入,最后加葱翻炒均匀就出锅装盘,懂了?”

    “嗯。”

    “来,试试。”

    江无弃学着慕容云青,顺利做出了一盘土豆丝。

    “孺子可教也。”

    ……

    八年后

    “你一直都在我这厨房中做饭,这样是没什么长进的,跟我下山去。”

    “行。”

    两人来到枣峰半山腰食堂。

    “来,都过来。”

    慕容云青召集来食堂中众人:“这是我徒弟,从今天开始,他也进食堂工作。行了,忙去吧。江无弃,你也是,我就不配你了。”

    “慢走。”

    时间临近午时,食客陆续进入食堂。

    “人都哪去了?”江无弃走进大堂,来到一个男人面前:“先生您吃点什么?”

    “老几样。”

    “这…我是新来的,不太清楚您爱吃什么,方便说一下吗?”

    “狮子头,把子肉,随便个青菜,再要两套煎饼。”

    “好嘞,您稍等。”江无弃跑进厨房,忙活起来。趁着空档,还将其余几桌食客的需求问了个清楚。

    …

    “快点啊,我待会还有事呢。”

    “您甭急,这厨房里就我一人,我比您还急呢。”

    “我看你年纪不大啊。”

    “是,今年十四了。”

    “不错啊。”

    “来,您的菜好了,慢用。”江无弃端着菜出来。

    “小伙子手艺可以嘛。”

    江无弃找了个空位坐下:“毕竟是八年学的手艺。”

    “你六岁就去学徒了?”

    “可不?之前还洗一年盘子呢。”

    “你灵根不行?”

    “差不多。”

    “你也命苦。”

    “当个厨子也没啥不好的。”

    “我吃好了,钱搁这了。”

    “慢走。”

    ……


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