此时,赵杯正一脸愁容,涨红着脸。
不知道是因为疼痛,还是因为生气,屈辱,或者都有。
好在他小时候淘气任性,时常闯祸,经历过许多偏畸的对待,不至于想不开。
他走到一口硕大的炉灶旁,郑一剑响亮的喊道:
“停!到地方了。”
赵杯站住,抬眼看去。
以炉灶为中心,清出百平米左右的场地。
无情等人在北面静坐观望,其余凑热闹的修士围在另外三个方向。
郑一剑完成护送任务,把位置让给一个陌生男人。
“我叫蔡五仙,岁月岛的厨师。
追求美味、营养、健康、卫生与富能相结合的厨道先行者。”
陌生男子优雅地介绍自己,听起来自信十足。
“啊,蔡大师。”
赵杯拿捏不准对方的用意,恭维了一句。
“不敢,不敢。”
蔡五仙表情享受,最喜欢别人对他显露尊敬之情。
赵杯为求活命,尽量讨好之后见到每一个人。
“蔡大师在此等候我,晚辈十分荣幸。”
蔡五仙问:
“呵呵,知道我到此的目的么?”
“想不到。”赵杯诚实的说。
蔡五仙好言相劝。
“那就做你的事,知道反而徒增烦恼。”
“哦。”赵杯心想,估计是想偷学厨艺和配方的,这些人真以为我傻么?
开玩笑,老子教给你们,你们都学不会。
赵杯和蔡五仙调换了位置,立于硕大的案板前。
找到牛肉和西红柿,又把研磨好的调料放到方便取用的地方。
案板上额外备了许多种香料,很新鲜,类似葱姜蒜一类的。
赵杯闻了闻,随意选取了几种。
之后便是煮饭,切炝锅用的香料,舀水,生火,改刀牛肉和西红柿。
等水开,放香料,焯牛肉,撇去浮沫,待牛肉变色捞出控水。
做完这些,他往清理干净的大锅内倒入油,从调料缸里掏出大把冰糖撒进去。
在冰糖融化,冒出点点小泡的时候,下入牛肉和剩余的香料。
顷刻间,香味扑鼻。
不远处的修士各个食指大动,因为身体劳累和受伤,许久不见的饥饿感重新出现。
赵杯擦着汗,没做过大锅饭的他此时来了兴致,胳膊挥动,奋力翻炒着牛肉。
等牛肉裹满糖色,散去湿气,他舀进大量的热水,没过牛肉一拳的高度。
水再次烧开后,扣上锅盖,改成小火慢炖。
剩下的时间,只要慢慢等就好了。赵杯扯开衣襟,坐下休息。
蔡五仙在一旁看得仔细,整个过程都记在脑子里,生怕漏掉一丁点儿细节。
赵杯的烹饪方式完全不同于岁月岛,这里崇尚保留食材本身的味道。
基本上除了煮、就是蒸,炒菜都很少,香料更不像这样大量使用。
而且焯水、炒糖色实在特别,几乎让食物完全变了样,变了色,变了味。
一般牛肉炖一个多小时才能完全烂,化生界的自然条件让这个时间缩短到半个小时。
眼见汤汁下去的少,赵杯加大火力。
收了收汁,又把西红柿加进去,撒了些盐,胡乱抓几把调料进去。
他尝了下味道,将五个缸中的调料陆续投入,使炖肉闻起来更香了。
不出五分钟,他撤去炉火,看向蔡五仙。
“成了。”
“嗯。”蔡五仙点头。
“着实不凡呐,这菜叫什么?”
赵杯想了想说道:
“改良版的西红柿炖牛肉。”
“那些食盒的改良版?”蔡五仙指着自热饭的方向问道。
“对。”赵杯解释道:
“刚刚烧制出来的菜味道最佳,带着锅气。
食盒的味道会相
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