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    第18章 去河里捉龙虾 (第2/2页)

的形状大小各不相同,但却一致的大,饱满程度丝豪不输于大白馒头,我看的入迷又满心欢喜,虽然都摸在手里不下几百上千次了,但这种场景,可真是太有情趣太具有观赏性了!

    本来就穿的清凉单薄,本来都是属一属二的美女,这姿势,怕不是肾虚,我也早流鼻血了!

    她俩大呼小叫的抓着那些被翻开老巢的石头慌忙到处逃窜的螃蟹龙虾,全然不顾平时高冷的淑女气质,半蹲着,叉着腿,弯着腰,低着头,两眼盯住那些渔获,一只一只地往桶里丢着

    当两只桶都装满了,我们才停了下来,我只是领了个头,给她俩做了个示范,大部分时间都是她俩在抓,在笑,在闹,我静静地坐在树荫下的石头上,看着她俩兴奋的模样,知道她俩今天可算是玩开心了!

    到了家,看着满满两大桶的收获,二女全然没有了在河里抓它们捉它们那种兴奋了,一个个老虎吃螃蟹,无从下爪的样子!

    我看着都好笑,把螺蛳,螃蟹,龙虾分开,先用清水反复冲洗,然后用刷子将螃蟹和龙虾逐只涮洗了一遍,放在菜篮子里沥干水。

    锅里加半锅清水,把螃蟹放进去先煮熟,捞起后继续煮龙虾,等全部过了一遍,将螃蟹和龙虾倒入大盆里,用清水再冲洗数次,起锅烧油,油温六成加入葱姜蒜爆香,加两把干辣椒段,,放螃蟹加水继续煮,直到螃蟹熟透,关火让它们在汤汁中再焖上半小时才出锅装盘,龙虾也是相同的做法,自己做来吃,一定要烧熟煮透,听说这玩意儿身上寄生虫特别多,所以味道可以差点,但煮熟是关键,不过,按我说的做出来,想不好吃也不会的!

    我们就在小院里支起了桌子板橙,因为今天的食材多,我们就招呼了在院里今天所有在家的租户,男女老少都聚在了一起,有从家里拎来啤酒的,有拿来可乐雪碧饮料的,有拿来整箱金六福白酒的,大家也难得有机会在一块儿聚一下,给明华老公隔壁老王各盛了碗螃蟹和龙虾后,我把所有菜全都盛到大碗里,把桌上各处都放上,有几家妇女把自家炒的菜也端了出来,又添了几张桌子,大家才相互招呼着动杯动筷,我陪着几个男人喝了几杯白酒,秦霞和明华跟着其她几人喝了两罐青岛,余下的喜喝啥自己动手,风卷残云般大家都吃饱喝足了,几个男人悠闲地在院里抽着烟,聊着天,女人们涮洗着盘碗,有人打扫着地,七手八脚的一顿忙乎,我感觉今天又是充实的一天!

    群众的力量是最大的,解决了螃蟹和龙虾,剩下的螺蛳,等它们吐干净肚里的泥沙,我一定会做一道炒田螺,让大家一饱口福!


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