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    第64章 冬至与收成 (第2/2页)

同样是一段文化,矫情一点还可以认为是小小的乡愁。

    原本的世界,冬至最强的仪式感就是祭祖,随着时代的变迁,虽然现今人们依然保留冬至祭祖的习俗,但已经简化为烧纸钱了,此举意在祭奠先祖。

    科泽伊在这个世界没有什么祖先,以往每当到了冬天的这个日子,他只能怀念一下过去,回忆那些平淡的生活,平淡的人、事、物。

    他也不好把自己的这点“传统”和诺威斯的“亲人们”说,大家都知道他是一个孤儿,哪来的这门子“传统”,而且也不好打扰村民过一个对他们来说“莫名其妙”的异世界节气。

    不过他这么早起来可不是为了别的,而是为了国内永远绕不开的“吃”,毕竟“民以食为天”——

    传统的姑苏人家习惯于在冬至夜喝一种用糯米或者黄米,加入桂花酿造冬酿酒,很可惜无论是糯米还是桂花科泽伊都没有找到过。

    这也直接导致了南方冬至桌子上的汤圆没了出场机会,还有些地方冬至吃烧腊,也就是烧味和腊味小吃,比如两广地区,实现难度更大。

    同样,在宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食之一,也很可惜,番薯还没有培育出来,而科泽伊前几天才收获成熟的黄豆和马铃薯。

    期间令他惊讶的是,明明晚了几天,莎依诺学姐从他这里分走的一部分植株也已经成熟,而且长势看起来比他的还要喜人。

    这其实也很合理,毕竟科泽伊只是一个半路出家的植物学“小学生”,俗话说的好:“读万卷书不如行万里路,实践是检验真理的唯一标准。”

    他能够把这些作物培育出来已经算是“刻在灵魂深处的种田基因”在很玄学的发挥着作用。

    科泽伊没有再“难为”学姐给他“讲课”,而是决定下个学期好好研究研究魔法世界的种植方法,以及希黛儿老师提到的“植物魔法阵”。

    至于现在,莎依诺学姐的那份收获一半用来做菜,另一半作为明年的优质种子,为什么是明年,因为这学期快结束了。

    而科泽伊自己的那一份马铃薯则是洗干净,切碎煮熟,这个过程叫做糖化,期间可以添加酶制剂(如麦芽)来加速淀粉的转化。

    然后把处理后的原料冷却至适宜的温度(约20-30摄氏度),放入密封的木桶中,加入酵母进行发酵,。

    好在伏特加是蒸馏酒,而不是陈酿,发酵时间只需要数天至数周。

    他把木桶转移到了实验室,希尔薇妮还问过这是什么。

    对此科泽伊的解释是:以后要在实验室制备某种可燃水的原料。

    这些都是过去几天发生的了,现在书归正传,科泽伊在前往烹饪研究部的路上,他准备参考南京的说法,吃豆腐,喝鸡汤,以及按照北方的习俗来,冬至——包、饺、砸!


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